[Lcia]

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler;

1 litre süt
1 buçuk su bardağı şeker (azaltılıp çoğaltılabilir)
1 su bardağından bir parmak az un
1 yumurta
Vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebinin yapılışı;

+Sütü,unu,yumurtayı ve şekeri bir tencereye alıp kısık ateşte kaynayana kadar tel karistirici ile karıştıralım.
+Kaynamaya başladığında içine vanilyayı atıp karıştırıp kenara alıp soğutalım.
+Soğuduktan sonra oda sıcaklığında beklettiğimiz bir yemek kaşığı tereyağı muhallebinin içine atıp blendırla pürüssüz olana kadar çırpalım.
+Çırptığınız muhallebiyi kuplara paylaştıralım ve buzdolabında soğumaya bırakalım.


Sosu için;
+Yarım kilo Çilek
+2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Sosun yapılışı;

+Çilekleri saplarından ayırıp robotun içine alalım üzerine pudra şekerini ekleyip pütürsüz olana kadar çırpalım kapaklı bir kutuda buzdolabında bekletelim soğutalım ve servis yapacağınız zaman kupların üzerine paylaştıralımm
☺ : Bu muhallebiyi ister boş, ister tarçınla, ister çikolata sosuyla, isterseniz çilekle yiyebilirsiniz harika bir muhallebi oluyor çünkü�� Çilegi pudra şekeriyle çırpıp buzdolabı poşetine döküp buzluğa koyabilirsiniz istediğiniz zaman evinizde hazır sosunuz olmuş olur.