[Lcia]

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Mazemeler;

3 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 buçuk su bardağı un
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı İrmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için;

4 buçuk su bardağı su
3 buçuk su bardağı şeker
2 damla limon suyu
Yarım limon kabuğu(rendelenmiş)


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Yapılışı;

Öncelikle şerbetimiz için şeker su ve 2 damla limon suyu bir tencereye alınır ve 10-15 dakika kaynatılıp daha sonra soğuması için bir kenara bırakılır. Daha sonra derin bir kapta yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Ardından diğer malzemelerde eklenip hafif yağlanmış borcama dökülür. Fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. İlk sıcaklığı gittikten sonra 3-4 dakika sonra ılık şerbeti üzerine dökülür. Piştikten sonra çok kabarmamış gibi gözüken tatlımız şerbeti döktüğünüzde dahada kabaracaktır.

Buzdolabında 3-4 saat soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet Şifa Olsun...