28 Eylül 2009, 16:32 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Tavuk Oryantal Malzemeler 1 Adet irice bütün tavuk 150 gr çiğ badem içi (yarısı bütün gerisi iri dövülmüş) 100 gr antep fıstığı içi 50 gr dövülmüş ceviz içi 2 Portakal ½ kg kestane 50 gr dolmalık iç fıstık 20 gr tane karabiber 100 gr kuş üzümü 700 gr pirinç 200 gr tereyağı Tuz, Kimyon Yapılışı - Ön hazırlık olarak tavuğu haşlayın. - Yine ayrı bir kapta kestaneleride haşlayın. - Pirinci yağda beyazlayıncaya kadar kavurun. - Kuru yemişleri ve kuş üzümünü, tane karabiber ile tuz ekleyin. - En son tencerenin altını kapatırken toz karabiber ve kimyon ekleyin. - Kavrulmuş pirinç karışımını geniş ve derin bir fırın tepsisine dökün. - Üstüne muntazam şekilde haşlanmış kestaneleri yerleştirin. - Portakalları soyup halka halka ince kesin. - Tepsinin üzerine portakal dilimlerini dizin. - En üste de haşlanmış tavuğu parçala***** yayın. (Pilavın yanmaması için boş yer kalmayacak şekilde) - Haşlanan tavuğun suyunu tepsiye kaldırdığı kadar ekleyin. - Önceden ısıtılmış fırınında altlı üstlü arada pirinçlerin pişip pişmediğini kontrol ederek pişirin. - Sıcak olarak servise sunun.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
|
Etiketler |
oryantal, tavuk |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Tavuk Hastalıkları - Tavuk Tifou (Salmonellozis) Hastalığı | Lilith | Hayvan Hastalıkları | 0 | 10 Eylül 2014 15:39 |
Oryantal Parfümler | AftieL | Parfüm | 0 | 06 Haziran 2014 19:35 |
Fırında Pirinçli Tavuk Dolması Tarifi. (Tavuk Yemekleri) | Sevda | Tavuk Yemekleri | 0 | 02 Ağustos 2011 17:34 |
OryantaL Emrax (: | ExMorN | Komik Loglar | 0 | 01 Nisan 2010 12:38 |