15 Şubat 2010, 23:22 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Ekşili Tavuk Köfte Gerekli malzeme: 400 gr tavuk kıyması 3 dilim bayat ekmek 1 küçük kuru soğan 1 yumurta Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı un 1 limonun suyu 1 diş sarımsak 5 su bardağı su Tuz Karabiber Tarifi Soğan ve maydanozu temizleyip kıyın. Bayat ekmekleri ufalayın. Bir tencerede 5 bardak suyu kaynatın. Tavuk kıymasını bir kaba alıp kıyılmış soğan, maydanoz, ekmek içi, pirinç, yumurta, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun. Karışımdan minik parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak top top köfteler hazırlayın. Bunları un serpilmiş bir tepside yuvarlayıp tencerede kaynamakta olan suya teker teker bırakın. Sarımsağı ezip limonsuyu ile karıştırın ve tencereye ilave edin. Tuz, karabiber serpip köfteler pişinceye kadar kaynatın. Sıcak olarak servis yapın. | |
|
Etiketler |
eksili, ekşili, kofte, köfte, tavuk |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Fasulye yaprağında ekşili köfte tarifi - Malatya (Doğu Anadolu) | Violent | Yöresel Yemekler | 0 | 16 Haziran 2012 16:32 |
ıspanaklı ekşili köfte (malatya) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 22 Ocak 2011 23:36 |
Ekşili köfte çorbası (ankara) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:48 |
Ekşili Şiş Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 15 Şubat 2010 22:29 |
Ekşili Ufak Köfte(Gaziantep) | CheeRFuL | Kebaplar Köfteler | 1 | 13 Mart 2009 00:04 |