| |
|
15 Aralık 2008, 23:30
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Biber Ve Domates Turşusu Mazlemeler 1 kg yeşil sivri biber 2 kg domates 2-3 Baş sarmısak 1 Adet kereviz Yeteri kadar sirke ve tuz Hazırlanışı Özellikle diri ve sert olmalarına dikkat ederek alacağınız yeşil sivri biberleri ve domatesleri önce iyice yıkayın. Sonra hem biberleri hem de domatesleri bıçak ucuyla delin. Uygun büyüklükte kavanozlara veya turşu kaplarına bir sıra biber, bir sıra domates olmak üzere dizin. Biber ve domates sıralarının arasına tatların karışması için kereviz ve soyulmuş sarmısak koyun. Dizme işlemi bittikten sonra üzerine çıkacak kadar sirke koyun. Her bir litre sirke için 10 gr(1 tatlı kaşığı) kadar da tuz ilave etmeyi unutmayın. Malzemenin üzerine bir ağırlık koyduktan sonra kavanozun ağzını iyice kapatın. Serin bir yerde biberler sararıncaya kadar bekletin. Biberler sarardığında turşunuz olmuş demektir ve ikrama hazırdır.
__________________ Rakı geçmişe, bira şimdiye, şarap geleceğe içilir.. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| biber, domates, tursusu, turşusu, ve |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| İçi Doldurulmuş Biber Turşusu | Amelia | Turşular | 0 | 26 Ağustos 2014 23:08 |
| Domates Soslu Acı Biber Turşusu | Amelia | Turşular | 0 | 26 Ağustos 2014 23:03 |
| Domates Soslu Cin Biber Turşusu | Burce | Turşular | 0 | 23 Mayıs 2014 23:56 |
| Acı Biber Turşusu | Liaaa | Turşular | 0 | 20 Şubat 2012 23:14 |
| Domates Soslu Biber Turşusu | YapraK | Turşular | 0 | 28 Eylül 2009 16:59 |
Normal
