| |
|
22 Mart 2009, 03:19
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Mantarlı Zeytin Turşusu Mantarlı Zeytin Turşusu Malzemeler 1,5 kg mantar 450 gr yeşil zeytin 5 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı kekik 3 defne yaprağı 2 soğan 2 yemek kaşığı sirke Tuz Yapılışı. Mantarları temizledikten sonra tuzlu suyun içinde 5 dakika kadar haşlayın ve suyunu süzün. Daha sonra bu suyu bir bardak su ile çoğaltın. Mantarları, zeytinleri, dilim dilim kesilmiş olan sarmısağı, kekik, defne yaprağı ve soğan dilimlerini kavanozlara doldurun. Sirkeyle de mantar suyunu karıştırın ve kaynatın. Bu karışımı daha sonra sıcak olarak mantarların üzerine dökün ve kavanozların ağzını Sıkıca kapatın. Böylece 2 hafta kadar dinlendirin. Bu turşu altı aya kadar dayanır. Alıntı. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| mantarli, mantarlı, tursusu, turşusu, zeytin |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Siyah zeytin mi, yeşil zeytin mi? | Sarya | IF Anketler | 19 | 05 Mayıs 2024 12:43 |
| Balcan Turşusu (Patlıcan Turşusu) | Burce | Turşular | 0 | 23 Mayıs 2014 23:50 |
| Mantarlı Zeytin Turşusu | oneofgirl | Turşular | 0 | 07 Ağustos 2013 17:44 |
| Mantarlı Sos | YapraK | Soslar | 0 | 27 Aralık 2009 06:59 |
Normal
