| |
|
23 Aralık 2021, 22:06
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Çabuk Lahana Turşusu Malzemeler 1 adet lahana 1 şişe sirke 1 baş sarımsak 1 kaşık zeytinyağı tuz Yapılışı Lahana yaprak yaprak ayrılır, yıkanır. Çok küçülen göbek kısmı da dört parçaya kesilir. Bu sırada ateşe oturtulan tencerede su kaynatılır. Lahana yaprakları bu suya batırılıp çıkarılır. Soğuk suya atılır. Hepsi haşlandıktan sonra emaye bir kap içine tülbent içinde nohutlar konur, üzerine lahana doldurulur. Bir kapta tuzlu su hazırlanır. (suya çiğ bir yumurta atılır üzerinde yüzene kadar tuz ilave edilir. yumurta yüzünce lahanalara dökülür). Kırmızı biber serpilir. Üstüne bir ağırlık konur. Her gün bir kepçeyle suyu karıştırılır. Bir hafta sonra yenecek hale gelir
__________________ Sanalı Bıraktım | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| çabuk lahana turşusu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çabuk Beyaz Lahana Turşusu | Burce | Turşular | 0 | 09 Mart 2016 23:01 |
| Mor Lahana Turşusu Yapılışı | Burce | Turşular | 0 | 23 Mayıs 2014 23:46 |
| Yalancı Lahana Turşusu | oneofgirl | Turşular | 0 | 07 Ağustos 2013 17:42 |
| Kırmızı lahana turşusu | Rüzgar | Turşular | 0 | 12 Mayıs 2012 03:52 |
| Lahana Turşusu | Süslü | Turşular | 2 | 07 Eylül 2009 23:00 |
Normal
