Kalp Şekilli Ravioli - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

YapraK · 20 Şubat 2010, 04:54

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Malzemeler-

Hamuru için-

3 adet yumurta
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı salça

İç dolgusu için-

1 su bardağı rende izmir tulumu
3 yemek kaşığı lor peyniri
1 adet yumurta

Üzerine-

Tereyağ-fesleğen-izmir tulumu

Yapılışı-

Unun ortası havuz gibi açılarak ortasına yumurtalar ve tuz konur.
Parmak uçları ile un ile yumurtalar birleştirilip hamur elde edilir.
Elde edilen hamur ikiye ayrılır yarısına salça eklenir.
Hamurlar ayrı ayrı 5-6 dakika yoğurulduktan sonra dinlenmeleri için üzeri kapatılarak 30 dakika buzdolabında bekletilir.
Hafif unlanmış bir tezgahta hamurlar ayrı ayrı 1 mm kalınlığında açılır,herbir hamurun yarısına aralıklı olarak yumurtalı peynir karışımı konarak kapatılır.

Ben kalp kalıp ile hafif bastırıp, hamur ruleti ile kestim ve kenarlarına çatalın ucu ile bastırıp yapışmasını sağladım.
Elde edilen ravioliler unlanmış bir tepsiye dizilir.
Makarna tenceresine su kaynatılır içine tuz eklenip ravioliler aktarılarak istenilen kıvamda haşlanır.
Pişen ravioliler süzüldükten sonra tabağa aktarılır üzerine eritilmiş tereyağ -peynir ve fesleğen konarak servis yapılır.[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil	Konuyu değerlendir
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç	Konuyu değerlendir:

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Ispanaklı Ravioli	Numune	Makarnalar Pilavlar	0	23 Şubat 2015 13:23
Kıymalı Ravioli	Amelia	Makarnalar Pilavlar	0	10 Şubat 2014 20:57
Kalp Şekilli, Şık Tasarımlı (Takı) Kolye Modelleri	Sevda	Ah Kadınlar	0	30 Temmuz 2012 16:52
Balkabaklı Ravioli	YapraK	Yemek Tarifleri	0	08 Mart 2010 02:18
Balkabaklı Ravioli	YapraK	Yemek Tarifleri	0	11 Ocak 2010 17:15

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.