IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası (https://www.ircforumlari.net/)
-   Yemek Tarifleri (https://www.ircforumlari.net/yemek-tarifleri/)
-   -   Diyet Yemekleri (https://www.ircforumlari.net/yemek-tarifleri/471308-diyet-yemekleri.html)

YapraK 26 Mart 2009 15:39

Diyet Yemekleri
 
Yufkalı Kabak
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Malzemeler

2 adet yufka
4 kabak
4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
50 gr kaşarpeyniri
2 yumurta

Yapılışı:

Küçük bir teflon tepsiye yufkanın birini yayın. Tepsiden sarkan parçaları ve diğer yufkayı küçük parçalara bölün. Kabağı rendeleyin ve bir tencerede bir taşım kaynatın. Soğuyunca içine süt, yumurta, sıvı yağ, kaşar peyniri rendesinin yarısı, yufka parçaları, dereotu ve tuzu koyup karıştırın. Bu karışımı tepsideki yufkanın üzerine yayın. Kaşar peyniri rendesininin geri kalanını serptikten sonra 15-20 dakika fırında pişirin.

Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 15:39

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Kaşar Peynirli Krep Dürüm
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...][Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

4 kişilik
Malzemeler:
4 dilim taze kaşarpeyniriı
5 yumurtaı
1 kahve fincanı light sütı
1 çorba kaşığı mısır unuı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniriı
2 soğanı
2 tatlı kaşığı sıvıyağı
4-5 dal maydanozı
Tuz, karabiberı
Süsleme için:
4-6 taze soğan sapıı
Birkaç nane dalı
Hazırlanışı:

* Kaşarpeynirleri 2 cm'lik dilimler halinde kesin. Maydanozu kıyın. Soğanları soyup ince doğrayın. 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin ve soğumaya bırakın.

* Yumurta, süt, mısır unu, rendelenmiş kaşarpeynir, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaba alıp çırpın. Soğanı ilave edip karıştırın.

* Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadar ilave edin. İki taraflı pişirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi tekrar ederek krepleri hazırlayın. Her bir krebin içine 3 dilim kaşarpeyniri yerleştirip sarın ve taze soğan sapıyla bağlayın. Nane yapraklarıyla süsleyip soğuk olarak servis yapın.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 15:40

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Peynir Soslu Karnabahar

Malzemeler

1 kg karnabahar
300 gr tulum peyniri
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Yapılışı:

Karnabaharı yumuşayana kadar yeterince tuzlu suda pişirin. Bu sırada tereyağını kısık ateşte eritin. Ateşten alıp yavaş yavaş karıştırarak içine unu ekleyin. Sütü sürekli karıştırarak azar azar dökün. Daha sonra kısık ateşte bir süre daha karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca, rendelenmiş tulum peynirinin üçte ikisini, tuz ve karabiberi ilave edin. Peynir eriyince, pişmiş karnabaharı ısıya dayanıklı kaseye alın. Üzerine, hazırladığınız peynirli sosu ekleyin. Peynirin kalan kısmını yemeğin üzerine serpin ve fırında 150 derecede üstü hafif kızarana kadar pişirin.


Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 15:42

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Kabak Terin
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Malzemeler

4 Adet orta boy kabak
4 Adet yumurta
50 Gr light tereyağ
75 Gr un
½ Light süt
Tuz
Karabiber
½ Çay kaşığı (isteğe bağlı)
Muskat (küçük hindastan cevizi)



Yapılışı :

Yıkadığınız kabakları soymadan rendeleyin
Rendelediğiniz kabakları bir süzgececin içerisine alın (suyunu bırakması için) Kalın dipli bir tencerede yağı eritin
Erittiğiniz yağın içerisine unu koyun ve pembeleşinceye kadar kavurun
Daha sonra tencereye soğuk sütü ekleyin
Orta ateşte karıştırarak koyu bir beşamel sos yapın
Soğuduktan sonra içerisine yumurtaları kırın, rendelenmiş muskat, tuz ve karabiber ekleyerek iyice çırpın.
Kabakları avucunuzda iyice sıkarak kalan suyunu alın
Beşamel sosun içerisine karıştırın
Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına boşaltın
Önceden orta derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin
Sıcak olarak servis yapın

Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 15:43

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Kalamar Izgara
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Malzemeler

1 Adet kalamar ( balıkçınıza temizletin yada dondurulmuş alın)
4 Adet roka
1 Tatlı kaşığı z.yağı
1 Diş sarmısak (ince kıyılmış)
Tuz
Karabiber

Yapılışı :

Kalamarları ikiye böldükten sonra üzerine yağ sürerek ızgarada arkalı önlü kızartın
Sos kabının içerisinde yağ, sarmısak, tuz ve karabiberi iyice karıştırın
Servis tabağına önce roka yapraklarını yerleştirin
Kızarmış kalamarları servis tabağına alın
Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin
Limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...].

Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 16:12

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Elmalı light pasta
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]4 Büyük Elma
½ Fincan Un
¼ Fincan şeker
2 Çorba Kaşığı toz şeker
1 Çay Kaşığı Tarçın
3 Çorba Kaşığı Yağsız Yoğurt
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya şekeri
1 Yumurta
1 Tutam Tuz


Yapılışı :

Elmaları soyun ve ince ince dilimleyin.
Orta boy düz bir fırın kabını biraz yağlayın.
Elmaları kabın altına serpiştirin, üzerine vanilya şekeri ilave edin.
Önceden ısıtılmış sıcak fırında 20 dakika pişirin.
Diğer malzemeleri bir kapta iyice karıştırın ve sıcak elmaların üzerine eşit
olarak dökün.
20-25 dakika daha fırında pişirin.
Ilık veya soğuk olarak servis yapın.


Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 16:13

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Pekmezli Börülce

Malzemeler

250 gr börülce
3 çorba kaşığı pekmez
2 çorba kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı salça
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak
1 soğan
Tuz, karabiber
Maydanoz

Yapılışı:

Börülceleri bir gece önceden bol soğuk suda bekletin. Süzgeçten geçirip iyice yıkayın. Bir tencereye alıp bol suda, 15 dakika süresince yüksek ateşte kaynatın. Ateşi kısın ve 25 dakika daha pişirdikten sonra süzün. Fırını orta sıcaklığa ayarlayın ve sarmısağı soyup ince ince doğrayın. Yağı bir tencerede ısıttıktan sonra, içine soğan ve sarmısak katıp hafifçe pembeleşene kadar kızartın. Sirke, salça, pekmez, iki buçuk su bardağı su ve hardal ekleyerek kaynatın. Börülceleri ısıya dayanıklı bir kaba alın ve üzerine hazırladığınız pekmezli karışımı dökün. Karıştırıp kapağını kapatın ve fırında bir buçuk saat (veya börülceler hafif yumuşayıncaya kadar) pişirin. Arada bir kapağını açıp suyunu kontrol edin; gerekirse biraz daha su ekleyebilirsiniz. Sosun kıvamı şurup gibi olmalıdır. Tuz ve karabiber ekledikten sonra yemeği maydanozla süsleyebilirsiniz.


Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 16:15

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Cheese Cake Diyet tarifi

Malzemeler

2
50 gr beyaz light krem peynir,
50 gr esmer toz şeker,
2 adet yumurta,
1/2 adet limon rendesi,
orman meyveli dondurma,
bir miktar frambuaz
1 paket bisküvi kırıntısı.


Hazırlanışı

Beyaz krem peyniri yumuşayıncaya dek mikserde çırpın. Üzerine şeker ve yumurta ilave edin. 25 santimlik çemberin altına bisküvi kırıntılarını döşeyin. Hazırladığınız karışımı kalıbın içine dökün. Ardından 160 derece ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirin. Keki minik yuvarlaklar halinde kesin. Frambuaz sos ve orman meyveli dondurmayla servis edin.


Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 16:18

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Dereotu soslu bakla

Malzemeleri

240 gram dondurulmuş bakla,
285 gram sebze suyu,
yarım çorba kaşığı dereotu doğranmış,
15 gram tuzsuz tereyağı,
1 çay kaşığı nişasta,
tuz ve taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı

Baklaları sebze suyunda pişirin ve süzün.Süzdüğünüz suyu saklayın.Suya dereotunu ve tereyağını ilave edin.2 çorba kaşığı suyla nişasta da karıştırın ve koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin.Sosu sebzelerin üzerine dökün,kalan dereotu,tuz ve karabiberle tatlandırın.

Alıntı.

YapraK 26 Mart 2009 16:19

Cevap: Diyet Yemekleri
 
Ispanaklı Kepekli Makarna
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]Malzemeler

Yarim kilo ıspanak,
1 paket kepekli makarna,
1 yemek kasigi zeytinyağ,
2-3 dis sarımsak,
2 yemek kasığı light yoğurt

Hazırlanışı

Sarimsaklar zeytinyaginda, ezmeden butun halinda kavrulur. Sarimsaklar renk degistirmeye baslayinca tavadan alinir. İnce ince dogranmis ispanaklar tavaya konulup, kavrulur.
Bu arada diger bir tencerede makarna klasik usulde yagsiz sekilde haslanir. Ispanaklar pistikten sonra borcama alinip yogurtla karistirildiktan sonra makarnalarin uzerine konularak servis edilir.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Alıntı.


Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 09:06.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO
Copyright ©2004 - 2025 IRCForumlari.Net Sparhawk