| |
|
22 Ocak 2021, 14:12
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | ŞIRDAN Dolması Adana ŞIRDAN DOLMASI GEREKLİ MALZEMELER: (4 Kişilik) 4 adet şırdan 250 gr. kıyma Yarım kilo pirinç Yarım kilo soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber TEMİZLENİŞİ: İçi temizlenmiş şırdanların önce her iki yüzü de soğuk suyla, sonra sıcak suyla defalarca yıkanır. İyice temizlendikten sonra bir kaç saat tuzlu ve limonlu suda bekletilir ve yeniden yıkanır. Temizliği oldukça uzun ve zahmetlidir. YAPIMI: Soğanlar küçük küçük doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Malzemeler, şırdanlara el yordamıyla doldurulur. Bütün şırdanlar doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilir. 3 su bardağı su ve tuz ilave edilip, 60 dakika pişirilir, üzerine bolca kimyon dökülerek yenir.
__________________ Sanalı Bıraktım | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| şırdan dolması |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Adana Çukurova Rock Festivali 16-17-18-19 Nisan 2020'de Adana'da #CRF (ANA KONU) | Kalemzede | Konserler & Etkinlikler | 0 | 07 Mart 2020 23:46 |
| Adana teknosa büyümesini sürdürüyor: 201'inci mağazasını adana'da açtı | Emre | Haber Arşivi | 0 | 14 Kasım 2019 22:59 |
| Adana Adana İl Halk Kütüphanesi Adresi Nedir? | Desmont | Akdeniz Bölgesi | 0 | 10 Kasım 2014 17:11 |
| Azeri Usulü Balık Dolması (Şorbalık Dolması) | Violent | Deniz Ürünleri | 0 | 26 Mayıs 2013 19:52 |
| şırdan dolması (adana) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 12:02 |
Normal
