| Safranlı sos
Malzemeler:
1 Çay Bardağı Krema
3 Çorba kaşığı Limon Suyu
1 Tutam Safran
1 Çay Kaşığı Köri
1 Tutam Dereotu
Yeteri kadar Tuz
Yapılışı:
1 çay bardağı krema, 3 çorba kaşığı limon suyu, 1 tutam toz safran, 1 çay kaşığı toz köri, 1 tutam kıyılmış dereotu ve tuzu sos tenceresinde kısık ateşte hafif sulu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıp pişirin.
Safranlı sos artık hazır, afiyet olsun.
|