Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler:

• 400 Gram Tel Kadayıf
• 300 Gram Dil Peyniri
• 2 Çorba kaşığı Tereyağı
• 2 Su Bardağı Toz Şeker (Şerbeti İçin)
• 2 Su Bardağı Su (Şerbeti İçin)
• 1 Dilim Limon (Şerbeti İçin)

Yapılışı:
400 gr tel kadayıf doğrandıktan sonra didiklenir.
İçine yağ eklenerek kadayıflara yedirilir (bu kadayıftan 2 orta boy tava kadar künefe çıkıyor).
Her biri için yarısı tavaya alınır. Üzerine dil peyniri konur.
Tekrar kalan kadayıf üzerine serpiştirilir ve bastırarak iyice sıkıştırılır. İki taraflı pişirilir.
Diğer taraftan şerbet hazırlanır.
Künefe pişince sıcakken üzerine şerbet dökülerek sıcak servis yapılır