Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler

1 bağ kazayağı otu (Gazyak)
1 orta boy soğan
Kişi başı 1 yumurta
Zeytinyağı ve tereyağı
Kırmızı pul biber


Kazayağı Kavurması nasıl yapılır?

Kazayaklarının köklerini kesip bol suyla yıkayın. İri iri doğrayın
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda sarartın.
Kazayaklarını ekleyin. Kısık ateşte, otlar yumuşayana kadar pişirin.
Tuzu, ve kırmızıbiberi ekleyip karıştırın
Yumurtaları kırıp hafif karıştırarak pişirin.