| Gürcü Usulü Sarımsaklı Sos
Gürcü Usulü Sarımsaklı Sos
Malzeme:
8 diş sarmısak
Tuz
Yarım kahve kaşığı kişniş tohumu
Sirke
Su
Hazırlama:
Sarmısakları havanda dövün. Tuzunu, kişnişini atın. İyice karıştırın. Sirkeyi dökün. Üstüne biraz soğuk su koyun. Yeniden karıştırın.
Bu sos soğuk hindi, piliç, balık ve et yemeklerinde kullanılır.
Alıntı.
|