| |
|
25 Aralık 2009, 20:50
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Mengen Çorbası Mengen Çorbası Malzemeler: - 1 çay fincanı pirinç - 2 adet limon suyu - 1 su bardağı un - 1 kase yoğurt - 4 adet patates - 1 yemek kaşığı nane - 3 çay kaşığı tuz - 1 adet yumurta - 2 yemek kaşığı margarin Hazırlanışı: Tencerede suyu kaynatıp, yıkanmış pirinci ilave edin ve pişirin. Un, limon suyu, yoğurt ve yumurtanın sarısını bir kapta az miktarda su ilave ile çırpın. Kaynamakta olan suya yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştırın ve kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Bir tavaya 2 yemek kaşığı margarini alıp eriyince naneyi kızartın ve çorbanın üzerinde gezdirin. Küçük küpler halinde doğranmış patatesleri sıvıyağda kızartıp süzün ve çorbaya tuz ile birlikte ilave edin. Sıcak olarak servis yapın | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| corbasi, çorbası, mengen |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| MENGEN ASKERLİK ŞUBESİ | Desmont | Askerlik Şubeleri | 0 | 02 Kasım 2014 11:56 |
| Mengen Pilavı | Elysian | Makarnalar Pilavlar | 0 | 21 Nisan 2014 09:16 |
| Bolu-Mengen yöresel kelimeleri | Violent | Yöresel Kelimeler ve Anlamları | 0 | 04 Mayıs 2013 13:45 |
| Tavuklu mengen pilavı (bolu) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 23 Ekim 2010 09:41 |
Normal
