22 Temmuz 2013, 17:02 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Köz Patlıcan Çorbası Malzemeler 2 adet közlenmiş patlıcan 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı et suyu 1 çorba kaşığı zeytinyağı yada tereyağı su 2 diş sarımsak tuz, muskat Hazırlanışı Tencereye zeytinyağını yada tereyağını alıyoruz, üzerine ince kesilmiş sarımsak ve unu ekliyoruz. Çırpma teli ile 1-2 dakika kavurduktan sonra soğuk et suyunu ilave edip hızlıca karıştırıyoruz. İnce kestiğimiz köz patlıcanı döküp üzerine sıcak su ilave ederek kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Tuzunu ayarladıktan sonra muskat rendeliyoruz ve sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun. | |
|
Etiketler |
çorbası, kÖz |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Patlıcan Musakka | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 23 Nisan 2010 12:14 |
Ispanaklı Patlıcan Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:53 |
Patlıcan Çorbası | YapraK | Çorbalar | 0 | 25 Aralık 2009 20:42 |