| |
|
21 Ocak 2015, 15:56
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Çiriş Otu Çorbası Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 350gr çiriş otu 1 Türk kahvesi fincanı yemeklik bulgur 1 l süt Tuz Karabiber Yapılışı Bulgur üzerini iki parmak geçecek kadar su ile uygun bir tencerede iyice yumuşayana kadar haşlanır. Çiriş otu iyice yıkanır ve en fazla 0.5 cm kalınlığında kesilir. Uygun bir tencereye su doldurulur ve kaynatılır. Kaynayan suya çiriş otu atılır ve 2-3 dakika haşlanır. Çabuk pişen bir bitki başından ayrılmayın. Haşlanan çiriş süzülür ve suyu iyice sıkılır. Çorbanın yapılacağı tencereye pişen bulgur alınır üzerine süt ilave edilir ısıtılır. Kaynamaya yaklaşan sütlü bulgura, haşlanıp süzülmüş çiriş otu ilave edilir ve arada karıştırarak orta ateşte lezzetler birbirini alana kadar pişirilir. Çorba koyuca olacak. En son yeterince tuz ilave edilip karıştırılır ve ateşten alınır. Eğer kaynatmayı sürdürürseniz süt kesilir. Üzerine karabiber serpip sıcak servis yapılır. Afiyet olsun. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| çiriş, çorbası, otu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Baş Çorbası | oneofgirl | Çorbalar | 0 | 28 Ağustos 2013 14:50 |
| Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. | Sevda | Çorbalar | 0 | 27 Temmuz 2012 18:40 |
| Yumurtalı Çiriş Kavurması | Liaaa | Sebze Yemekleri | 0 | 22 Mayıs 2012 17:07 |
| Kış Çorbası | Liaaa | Çorbalar | 0 | 15 Şubat 2012 10:54 |
| Yaz Çorbası | Sevda | Çorbalar | 0 | 22 Haziran 2011 19:19 |
Normal
