| |
|
25 Mart 2016, 10:42
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Sardalya Pilakisi Malzemeler 1kg. sardalya balığı 3 baş soğan 1 kahve fincanı zeytinyağı 4 adet domates 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 3-4 diş sarmısak 4 adet sivri yeşil biber 2-3 adet defne yaprağı 1 demet maydanoz Yeterine tuz, karabiber. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Tarifi: Ayıklanmış, yıkanmış sardalya balığını hafifçe tuzlayınız. Karın taraflarına azıcık karabiber sürünüz. Bir kenarda bekletiniz. Öte yandan soğanları halka halka incecik doğrayınız. Zeytinyağı içinde pembeleştiriniz. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkarıp, iri parçalara bölünüz. Kavrulmakta olan soğanların üzerine döküp 3-4 dakika pişiriniz. Hazırladığınız bu harcın yarısını, bir tepsiye yayınız. Üzerine balıkları yerleştiriniz. Harcın kalan yarısını da üstüne dökünüz. Bir tatlı kaşığı sirke, 3-4 diş sarmısak ufak parçalara bölünüp balıkların arasına yerleştiriniz. Üstünü örtüp orta hararetli ateşte 20 dakika pişiriniz, inmesine yakın ince kıyılmış maydanoz serpin. Fırında pişirirseniz tepsinin üstü açık olmalı ve maydanozlar fırına girmeden serpilmelidir. Her iki halde de sıcak sıcak ikram ediniz. Not: Bütün balık pilakileri bu yöntemle pişirilir.
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞} {09~09~`22..ღ} | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| sardalya pilakisi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sardalya Kroket | Burce | Deniz Ürünleri | 0 | 22 Mart 2012 15:27 |
| Palamut Pilakisi | Burce | Deniz Ürünleri | 0 | 22 Mart 2012 15:25 |
| Balık Pilakisi Nasıl Yapılır | Liaaa | Deniz Ürünleri | 0 | 10 Şubat 2012 15:41 |
| Domates pilakisi (kıbrıs) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 20 Ocak 2011 09:26 |
| Zeytinyağlı Fasulye Pilakisi | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 22 Mart 2009 00:24 |
Normal
