| |
|
22 Kasım 2012, 23:39
| #1 | |
| Misafir
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Diyet Tavuk Dolması 2 Adet Tavuk Göğsü 1 Tutam Fesleğen 1 Tutam Nane 1 Tutam Maydanoz 1 Limon 2 Çorba K. Zeytinyağı Galeta Unu Tuz Karabiber Salatası İçin: 1 Kase Haşlanmış Buğday 1 Domates 1 Salatalık 1 Yeşil Biber Tuz Zeytinyağı Nar Ekşisi Hazırlanışı : Tavuk göğsünü ince bir şekilde dilimliyoruz. İç harcı için, maydanoz, fesleğen ve naneyi ince bir şekilde doğrayıp karıştırma kabının içinde galeta unu, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Tavukların ortasına harcımızdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz. Önce streç filme ardından folyoya sarıyoruz. Uç kısımlarını iyice kapatıyoruz. Bir tencereye yarısından fazla sıcak su koyuyoruz. Sardığımız tavukları suyun içine atıp pişiriyoruz. Salatası için, domates, salatalık ve yeşil biberi jülyen kesim doğruyoruz. Haşlanmış buğdayı karıştırma kabına alıp doğradığımız sebzeleri katıyoruz. Üzerine tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi katıp karıştırıyoruz. Piştikten sonra tavukları folyo ve streç filmden ayırıp dilimliyoruz. Servis tabağına önce salatamızı koyuyoruz. Üzerine dilimlediğimiz tavuk dolmasını koyup servis ediyoruz. | |
| |  |
| Etiketler |
| diyet, dolması, tavuk |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Köyceğiz usulü tavuk dolması | Sevda | Tavuk Yemekleri | 0 | 05 Şubat 2012 17:53 |
| Fırında Pirinçli Tavuk Dolması Tarifi. (Tavuk Yemekleri) | Sevda | Tavuk Yemekleri | 0 | 02 Ağustos 2011 17:34 |
| Köyceğiz usulü tavuk dolması (muğla) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 17:32 |
| Sosisli Tavuk Dolması | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 23 Mart 2009 03:06 |
| Tavuk Budu Dolması | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 22 Mart 2009 03:37 |
Ağaç şeklinde
