28 Şubat 2012, 17:08 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Kağıtta Zeytinli Balık (diyet) Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. 4 kişilik gerekli malzeme: 1 parmak kalınlığında dilimlenmiş 400 gr palamut balığı 50 gr yeşil zeytin 50 gr siyah zeytin 1 çorba kaşığı bal 4 diş sarımsak 4 çorba kaşığı soya sosu 2 adet limon 12 adet kuru defne yaprağı 1-2 damla tabasco sosu Tuz yapılışı Limonun kabuğunu soyup, kabukların acısını çıkarmak için kaynar suda 1 dakika bekletin. Süzüp aynı işlemi 2 kez daha tekrarlayın. Soyduğunuz limonun suyunu sıkın ve limon kabuklarıyla birlikte bir kaseye koyun. Bal, birkaç damla tabasko sosu, dövülmüş sarımsak, soya sosu ve fesleğen ilave ederek marinatı hazırlayın. Balık etlerini hazırladığınız marinata ekleyip serin bir ortamda yarım saat bekletin. Bu arada zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayıp ince şeritler halinde kesin. Alüminyum kağıdı düz bir zemine yayın ve 12 santimlik kareler kesin. Her bir kağıdın ortasına balıklı harç ve zeytinleri koyun. Tuz serpip kağıtları kapatın. Fırının ızgara kısmında 15 dakika kadar pişirin. Alüminyum kağıtları açtıktan sonra sıcak olarak servis yapın. | |
|
Etiketler |
balık, diyet, kağıtta, zeytinli |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kağıtta Levrek | Candy | Deniz Ürünleri | 2 | 09 Temmuz 2012 01:33 |
Kağıtta Lüfer | efLatun | Deniz Ürünleri | 0 | 07 Aralık 2011 20:49 |
Kağıtta hamsi (samsun) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 20:48 |
Kağıtta Pastırma | YapraK | Yemek Tarifleri | 1 | 08 Mart 2010 09:09 |