| |
|
25 Aralık 2009, 21:28
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinyağlı Kağıt Dolması Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 adet orta boy kuru soğan 1 tatlı kaşığı kuşüzümü 1 tatlı kaşığı çamfıstığı 8-10'ar dal deretotu, nane 1,5 çay bardağı zeytinyağı 1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber 1 su bardağı su Tarifi: Tencereye zeytinyağı konur, ısınınca çamfıstığı atılır, pembeleştirilir, kuşüzümü katılır, biraz şişince yıkanmış pirinç eklenir. Malzeme 5 dakika kadar kavrulduktan sonra kıyılmış yeşillik, karabiber, tuz ve 1 su bardağı su konur, karıştırılır, ateşten alınır. 15 dakika demlendirilir. Bu arada yağlı kağıt yarım dosya kağıdı büyüklüğünde parçalara kesilir, hazırlanan iç kağıdın ortasına konur, her birinin üzerine birer tatlı kaşığı kadar su gezdirilir, paket yapar gibi katlanır, kat yerleri alta gelecek şekilde tencereye dizilir. Üzerine 1 su bardağı sıcak su gezdirilir, porselen bir tabak kapatılır, sonra kapağı kapatılır, orta-kısık ateş arası konumda 25 dakika pişirilir. Paketler açılmadan ılık olarak servise sunulur. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| dolmasi, dolması, kağıt, kagit, zeytinyağlı, zeytinyagli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Zeytinyağlı biber dolması | Amelia | Dolma ve Sarmalar | 0 | 07 Şubat 2014 01:02 |
| Zeytinyağlı Kabak Dolması | Dilara | Sebze Yemekleri | 1 | 22 Mayıs 2013 16:14 |
| Zeytinyağlı Patlıcan Dolması | Violent | Zeytinyağlılar | 0 | 04 Temmuz 2012 16:23 |
| Zeytinyağlı Enginar Dolması | Dilara | Sebze Yemekleri | 0 | 09 Mayıs 2009 09:13 |
| Zeytinyağlı Kereviz Dolması | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 22 Mart 2009 01:36 |
Normal
