31 Mayıs 2012, 17:41 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Oktay Usta'dan Piknik Dolması Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzeme Listesi Yarım Kg Köy Biberi 1.5 Su B. Pirinç 3 Soğan 1 Tutam Maydanoz 1 Tutam Nane 1 Tutam Dereotu 2 Çorba K. Kuş Üzümü 3 Domates Tuz Karabiber Zeytinyağı Su Hazırlanışı: Yıkanmış pirinçleri karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Üzerine salçayı, kuş üzümünü, rendelenmiş domatesi, ince ince doğranmış soğanı, naneyi, dereotunu, maydanozu, baharatlarını ve zeytinyağını da ilave edip karıştırıyoruz. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz. Hazırlamış olduğumuz harcı biberlerin içlerine dolduruyoruz. Dolmaları tencerenin içerisine koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi döküyoruz. Dolmaların üstüne yemek tabağı koyuyoruz. Dolmaları geçmeyecek kadar ılık su koyup tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. | |
|
Etiketler |
dolması, oktay, piknik, tarifi, ustadan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kuru Yemişli Elma Dolması | N999 | Dolma ve Sarmalar | 0 | 17 Mayıs 2012 23:14 |
Kuru Biber Dolması | N999 | Yemek Tarifleri | 0 | 08 Şubat 2012 01:29 |
Elma dolması (kars) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 10 Ocak 2011 17:22 |
Kuru İncir Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 11 Ocak 2010 18:52 |
Elma Dolması (4 Kişilik) | Süslü | Dolma ve Sarmalar | 1 | 12 Mart 2009 16:20 |