| |
|
09 Ağustos 2014, 14:35
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Bakla Sarması Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 500 gram taze asma yaprağı Bir buçuk su bardağı kuru iç bakla 2 adet büyük boy soğan Yarım su bardağı ince bulgur ve aşurelik buğday karışımı 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 7-8 dal taze reyhan 1 adet büyük boy domates Yarım demet ince kıyılmış dereotu 600 gram koyun sırtı, tuz Üzerine: 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı su Bakla Sarması Yapılışı İÇ baklayı derin bir kaseye alın. İçine küp doğranmış soğan, yıkanmış ince bulgur ve aşurelik buğday karışımı, domates - biber salçası, ince kıyılmış taze reyhan, rendelenmiş domates ve dereotunu katıp iyice karıştırın. Sıcak suda haşlanmış taze asma yaprağının içine 1 çorba kaşığı iç harçtan koyup kare bohça şeklinde sarın. Taze asma yaprağı ve iç harç bitene kadar işleme devam edin. Tencerenin dibine 2-3 adet taze asma yaprağı yayın ve üzerine büyük kareler halinde kesilmiş eti yerleştirin. En üste de sarmaları dizin ve üstlerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Diğer tarafta bir tavada ince kıyılmış soğan ile salçayı, tereyağı ve sıvıyağda kavurun. Yarım su bardağı su ilave edip, 1-2 taşım kaynatın. Bu karışımı dolmanın üzerine boşaltın. Kısık ateşte 2 saat daha pişirdikten sonra sıcak servis yapın. sofra | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| bakla, bakla sarması, çeşitli sarmalar, sarma tarifleri, sarmalar, sarması, tarifi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Zeytinyağlı Patatesli Bakla Tarifi | Elysian | Zeytinyağlılar | 0 | 05 Temmuz 2014 19:01 |
| Marul Sarması Tarifi | Elysian | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 31 Mayıs 2014 13:46 |
| Bakla Soslu Makarna Tarifi | Violent | Makarnalar Pilavlar | 0 | 13 Haziran 2013 16:44 |
| Etli Taze Bakla Tarifi | Sevda | Sebze Yemekleri | 0 | 21 Mart 2013 17:58 |
| Ayçiçek Yağlı Bakla Tarifi | Sevda | Sebze Yemekleri | 0 | 21 Mart 2013 17:57 |
Normal
