IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 31 Mayıs 2014, 11:34   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Lübnan Mutfağı'ndan Kıbbe Tarifi





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler

500 gram bulgur
250 gram yağsız kıyma
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
1 adet soğan
Yeteri kadar tuz

Harcı için:

500 gram kuzu kıyması
4 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet kıyılmış soğan
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2’şer çorba kaşığı iri kıyılmış antepfıstığı ve ceviz
1’er çorba kaşığı karabiber,
hazır sebzeli çeşni, yenibahar,
kimyon ve tuz
Yarım demet kıyılmış maydanoz

Kızartmak için: Sıvıyağ

Kıbbe Yapılışı

BULGURU ıslatıp, 30 dakika dinlendirin. Derin bir kapta kıyma, bulgur, yenibahar, sebzeli çeşni, kıyılmış
soğan ve tuzu iyice yoğurun. Harcı için kuzu kıymasını, soğanla zeytinyağında kavurun. Üzerine dolmalık
fıstığı ekleyip kavurmaya devam edin. Antepfıstığı ceviz, karabiber, sebzeli çeşni, yenibahar, kimyon tuz ve maydanozu ilave edip karıştırın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Bulgurlu karışımdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve parmağınızla içini oyun. Harçtan koyup kapatın. Tüm malzeme bitene dek işlemi tekrarlayın. Kızgın sıvıyağda kızartıp, kağıt havlu üzerine çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.

sofra

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
kıbbe, lübnan, mutfağından, tarifi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil Konuyu değerlendir
Konuyu değerlendir:

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Lübnan Mutfağı'ndan Lübnan Kebabı Tarifi Elysian Dünya Mutfakları 0 31 Mayıs 2014 11:14
Lübnan Mutfağı'ndan Nohut Mantısı Tarifi Elysian Dünya Mutfakları 0 31 Mayıs 2014 11:12
Lübnan Mutfağı'ndan Portakal Sulu Kayısı Tatlısı Tarifi Elysian Dünya Mutfakları 0 31 Mayıs 2014 11:10
Lübnan Mutfağı'ndan Atayıf Tarifi Elysian Dünya Mutfakları 0 31 Mayıs 2014 11:09
Lübnan Mutfağı'ndan Cevizli Mamul Tarifi Elysian Dünya Mutfakları 0 31 Mayıs 2014 11:06