IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  Mobil Sohbet, Sohbet ve Sohbet Odaları




Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 04 Nisan 2016, 15:03   #1
Çevrimdışı
Vongole (Kum midyesi)


-- Sponsor Baglantı --



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
1 kg ufak boy vongole
1 baş sarımsak
1/2 demet maydanoz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 bardak (300 ml) beyaz şarap
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1-2 adet acı biber


Hazırlanışı

Vongoleleri içlerinde kalan kum varsa temizlemek için suda bekletin, birkaç su yıkayın. Sarımsakları soyun, ince halka şeklinde doğrayın. Maydanozları kıyın. Zeytinyağı ve sarımsakları derin bir tencereye koyun, 1-2 dakika sarımsakları az renk alana kadar çevirin. Vongolelere, şarap, tuz, biber ve maydanozun yarısını ilave edin. Kapak kapalı olarak vongoleleri açılana kadar, 5-6 dakika pişirin. Kalan maydanozu serperek, ekmek dilimleri ile servis yapın.


Not: 1 çay kaşığı köri ve az limon rendesi ilave ederek de deneyebilirsiniz.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Malzemeler
1 kg ufak boy vongole
1 baş sarımsak
1/2 demet maydanoz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 bardak (300 ml) beyaz şarap
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1-2 adet acı biber


Hazırlanışı

Vongoleleri içlerinde kalan kum varsa temizlemek için suda bekletin, birkaç su yıkayın. Sarımsakları soyun, ince halka şeklinde doğrayın. Maydanozları kıyın. Zeytinyağı ve sarımsakları derin bir tencereye koyun, 1-2 dakika sarımsakları az renk alana kadar çevirin. Vongolelere, şarap, tuz, biber ve maydanozun yarısını ilave edin. Kapak kapalı olarak vongoleleri açılana kadar, 5-6 dakika pişirin. Kalan maydanozu serperek, ekmek dilimleri ile servis yapın.


Not: 1 çay kaşığı köri ve az limon rendesi ilave ederek de deneyebilirsiniz.
__________________
Ponçik kızını bekleyen tatliş bir hatun..
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
kum midyesi, vongole, vongole tarifi

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Baharatlı Kum Midyesi Violent Deniz Ürünleri 0 27 Mayıs 2013 23:08