| |
|
19 Ocak 2020, 21:17
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Mısırlı Biber Dolması (Hasköy Bulgaristan) Mısırlı Biber Dolması (Hasköy Bulgaristan) 2 su bardağı kaynatmalık mısır ½ su bardağı sıvıyağ 2-4 baş kuru soğan 10 adet kurutulmuş dolmalık kırmızı biber Karabiber Tuz Mısır önceden 7-8 saat soğuk suda ıslatılıp bekletilir. Kabuklarının ayrılması için elde ovulur, birkaç defa yıkanır, üzerine soğuk su dökülür ve kaynatılır. Biberler soğuk suyla ıslanır ve içleri temizlenir. İnce doğranmış soğan 2/3 sıvı yağda ve biraz suda öldürülür. Kaynatılmış mısır, karabiber ve damak tadına göre tuz ilave edilir. Hazırlanan harç biberlerin içine doldurulur. Sığ, geniş bir kaba biberler dizilir, tuzlanmış su ve geri kalan sıvıyağ dökülür, suyu çekilene kadar kaynatılır. Alıntı | |
| |  |
| Etiketler |
| mısırlı biber dolması (hasköy bulgaristan) |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Peynirli biber dolması | oneofgirl | Sebze Yemekleri | 0 | 21 Temmuz 2013 20:17 |
| Ciğerli Biber Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 02 Şubat 2010 03:32 |
| Vejetaryen Biber Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 25 Aralık 2009 21:18 |
| Fesleğenli Biber Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 23 Mart 2009 00:05 |
| Biber Dolması (3 Kişilik) | Süslü | Dolma ve Sarmalar | 3 | 12 Mart 2009 17:16 |
Ağaç şeklinde
