Hotteok (Kore Usulü Pancake) - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

CORDON BLEU · 13 Aralık 2022, 18:37

Malzemeler

150 g un
1 tutam tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı kuru maya
125 ml ılık süt

İçi için:

50 g esmer şeker
1⁄2 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı kıyılmış kuruyemiş (ceviz, yer fıstığı, ay çekirdeği...)

Hotteok (Kore Usulü Pancake)
Nasıl Yapılır

Un elenir, tuz, şeker, maya, süt ilave edilir. Hamur hazırlanır. kapatılır. İki misli olana kadar (1 saat civarı) sıcak bir yerde tutulur.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Bu esnada ceviz doğranır, incir dilimlenir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
İç harçta kullanılacak malzemeler bir kasede karıştırılır.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Hamur kabarınca bastırılıp gazı çıkartılır, üzeri kapalı 20 dakika daha dinlendirilir. Hamur hazır olunca yapışmaması için eller hafif yağlanır, 6 parçaya ayrılır. Hamur elde hafif açılır, ortaya bir kaşık iç harcı konur, kapatılır. Hafifçe basarak yayılır.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Isıtılmış tavada az yağ ile iki tarafı çevrilerek pişirilir: Bir tarafı 30 saniye pişirilir, çevrilir, üzerine hafifçe bastırılır, 1 dakika pişirilir. Tekrar çevrilir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Kapak kapatılır. İçindeki şekerli karışım eriyene kadar kadar 1 dakika civarı pişirilir.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
Pişen pankeklerin üzerine reçel ve fıstık ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

lezzet

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Dedecan61 · 01 Ocak 2023, 19:23

Güzel bir tarifti eline sağlık +

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Kore usulü ramen tarifi.	Fragile	Dünya Mutfakları	0	15 Temmuz 2019 01:30
Balkabaklı Pancake	PySSyCaT	Tatlılar	0	21 Ocak 2017 18:23
Dondurmalı kakaolu pancake	Desmont	Kek Tarifleri	0	19 Ocak 2015 14:50
Akçaağaç Şuruplu Pancake	Seyra	Kek Tarifleri	0	06 Eylül 2014 23:57
Pancake ~ Pankek	Burce	Kek Tarifleri	1	26 Mayıs 2014 04:28

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.