30 Nisan 2009, 13:18 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Acılı Sulu Köfte Acılı Sulu Köfte Acı ve kırmızı et severler için harika bir tat: acılı sulu köfte. Üzerinde sarımsaklı yoğurtla lezzeti artırılan acılı sulu köfte tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz. Hazırlama süresi kısa ve sindirimi kolay bir et yemeği. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler, 250 gr kıyma 1 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pirinç ½ Çay bardağı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı un 1 Yemek kaşığı domates salçası ½ Yemek kaşığı biber salçası 1-2 Diş sarımsak 5 Su bardağı su 1 Kase yoğurt Tuz Karabiber 1 Tatlı kaşığı Pul Biber Hazırlanışı, Pirinçleri iyice yıkayıp süzdükten sonra derin bir kaseye alın. Soğanı rendeleyip pirinçlerin üzerine ekleyin. Kıyma, tuz, pul biber ve karabiberi ilave edip yoğurun. 1 çorba kaşığı unu kaseye ekleyip, yoğurun. Elinizi hafifce ıslatıp köfte harcından parçalar koparın. Orta büyüklükte köfteler yapın. Derin bir tencereye su ve sıvıyağ ekleyip kaynatın. Düz bir tabağa bir miktar un serpin. Hazırladığınız köfteleri unu batırın. Kaynamış suya köfteleri ekleyip 15 dakika haşlayın. Domates ve biber salçasını bir miktar yağ ile kavurun. Karışımı kaynayan tencereye ekleyip 10 dakika pişirin. Sarımsakları rendeleyip yoğurdun içine ekleyin ve çırpın. Pişen köfteleri servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökün. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun | |
|
Etiketler |
acili, acılı, begendi, hunkar, kofte, köfte, sebzeli, sote, sulu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Portakal Sulu Kek | Violent | Kek Tarifleri | 3 | 31 Mayıs 2013 23:23 |
İspanyol Usulü Acılı Sulu Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 11 Ocak 2010 19:14 |