| |
|
20 Şubat 2024, 21:57
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Hamsi Böreği Nasıl Yapılır ? Malzemeler 1 kg. hamsi, 2 adet orta boy soğan, 2 su bardağı pirinç, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 demet maydanoz, bir tutam kuru nane, bir tutam karabiber, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı salça, yeteri kadar su, biraz mısır unu. Tarif Hamsi ayıklanır, yıkanır, kılçıkları çıkartılır ve tuzlanır. Pirinç yeterli yumuşaklığa erişinceye kadar haşlanır ve süzülür. Haşlanmış pirince kıyılmış maydonoz, ince doğranmış soğan, karabiber, şeker, kuru üzüm, tuz ve yağın üçte biri eklenerek karıştırılır. Kalan yağın gerisi bir tepsiye konarak kızdırılır ve hamsilerin yarısı una bulanarak aralıksız sırtı tepsiye gelecek şekilde dizilir. Üzerine hazırlanan harç dökülür ve düzgünce yayılır. Kalan hamsiler aynı şekilde una bulanarak sırtı üste gelecek şekilde dizilir ve fırında kızarıncaya kadar pişirilir. (( alinti ))
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kadayıf Böreği Nasıl Yapılır? | Sarya | Hamur İşleri | 0 | 08 Mart 2021 19:03 |
| Yozgat böreği nasıl yapılır? | Sarya | Hamur İşleri | 3 | 24 Ocak 2020 09:02 |
| Dızmana böreği nasıl yapılır? | Feronia | Hamur İşleri | 0 | 01 Ekim 2018 04:16 |
| Külah Böreği nasıl yapılır? | Zen | Hamur İşleri | 0 | 07 Haziran 2013 11:45 |
| Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır | Sue | Hamur İşleri | 0 | 31 Temmuz 2012 13:25 |
Ağaç şeklinde
