| |
|
26 Eylül 2009, 18:21
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | İncirli Kurabiye Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MALZEMELER: Hamur için gerekli malzemeler : * 125 gr. tereyağ veya margarin * 65 gr. tozşeker * 1 yumurta * 1/4 tatlı kaşığı vanilya * 210 gr. un * 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu * 1/4 tatlı kaşığı muskat baharatı * 1 tutam tuz İç Dolgusu İçin gerekli malzemeler : * 250 gr. kurutulmuş incir * 30 gr. ince dövülmüş badem * 60 gr. Kayısı marmeladı * 1 tatlı kaşığı limon suyu * yarım limon kabuğu rendesi * 1/2 çay kaşığı tarçın YAPILIŞI: 1. Fırınınızı 190 °C ‘ ye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. 2. Hamur için yumurtayı hafif çatalla çırpın. Unu eleyin ve kabartma tozunu katın. Diğer malzemeleri de katarak mixerin hamur uçları ile çırpın ve birbirine yedirerek bir kurabiye hamuru elde edin. Biraz yumuşak bir hamur elde etseniz bile endişelenmeyin. Pişerken yayılma yapmıyor. (hamur mümkün olduğunca yumuşak olsun) 3. Hamuru streçleyip buzdolabına kaldırın. 4. İç dolgu için incirleri kuşbaşı doğrayın (mümkün olduğunca ince doğrayın yoksa rondoda sorun çıkabilir). Diğer malzemeleri de koyup blender yardımı ile püre haline getirin. 5. Buzdolabından hamurunuzu alıp 12 eşit parçaya bölün. Un yardımı ile hafifçe avcunuzda açın ve dolgu malzemesinden 1 dolu tatlı kaşığı kadar malzeme koyup kapatın. Hafifçe yuvarlayıp yağlı kağıt kaplı tepsinize dizin. 6. 12 adet kurabiye elde ettikten sonra önceden ısınmış fırınınızda yaklaşık 20 dk. pişirin. 7. Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin. NOTLAR : * Dikkat etmeniz gereken tek püf noktası hamurla fazla oynamamanız. Elinizin ısı ile gevşeme yapacatır ve toparlamanız zorlaşabilir. * Hamurunuzu toparlamakta zorlanırsanız hemen buzdolabına kaldırın, 15 dk. bekletin. Daha kolay çaılşmanız mümkün olacaktır. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| incirli, kurabiye, İncirli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| İncirli Tart | AngeL | Tatlılar | 0 | 15 Ocak 2015 01:34 |
| Kremalı İncirli Kek Tarifi | Sevda | Kek Tarifleri | 0 | 18 Nisan 2013 17:47 |
| İncirli Kurabiye Tarifi. | Sevda | Hamur İşleri | 0 | 02 Eylül 2011 18:07 |
| İncirli Pasta | Dilara | Pastalar | 0 | 01 Mayıs 2010 15:53 |
| İncirli Tatlı | Kralice | Tatlılar | 1 | 12 Mart 2009 06:46 |
Normal
