| |
|
26 Aralık 2009, 05:21
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kıymalı Nokul Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler : 5 su b. un yarım paket yaşmaya 1 su b. süt 1 çay b. sıvıyağ 2 yumurta 1 tatlı k. tuz alabildiği kadar su Sürmek için: sıvıyağ İç harcı için: 300 gr. kıyma 4 soğan maydanoz tuz karabiber sıvıyağ Hazırlanışı : İç harcı için 4 adet soğanı yemeklik kesin.1 tutam maydanozu ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Soğanları kavurun.Soğanlar kavrulduktan sonra kıymyı ilave edin ve kavurmaya devam edin.Üzerine tuz,karabiber ilave edin.İç harca en son ince kesilmiş olan maydanozu ilave edin ve karıştırıp soğutun.Karıştırm kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpin.Unun ortasına havuz açın ve yarım paket yaşmayayı ilave edin.Mayanın üzerine 1 su bardağı süt,1 çay bardağı sıvıyağ,1 bütün yumurta,diğer yumurtanın sadece akını ilave edin.Üzerine ılık su ilave edin ve mayayı sıvılarla beraber karıştırın. Daha sonra unu da karıştırarak hamuru yoğurun.Hamuru merdane ile açın.Üzerine sıvıyağ sürün.Hamurun üzerine kıymalı iç harçtan ilave edin ve yayın.Daha sonra hamurun bir ucundan başlayıp sarın ve kesin.Daha sonra tekrar rulo yapın ve sarın ve kesin.Hamur bitene kadar tekrarlayın.Daha sonra hamurları 4 parmak genişliğinde kesin.Fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarsını sürün.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| kiymali, kıymalı, nokul |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kıymalı Muskalar | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 21 Mayıs 2014 09:32 |
| Kıymalı Ravioli | Amelia | Makarnalar Pilavlar | 0 | 10 Şubat 2014 20:57 |
| Nokul (bafra samsun) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 20:49 |
| Kıymalı Omlet | YapraK | Yumurta Yemekleri | 0 | 11 Ocak 2010 16:46 |
| Çiğ Kıymalı Kanape | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Aralık 2009 01:59 |
Normal
