IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

 Kayıt ol  Topluluk
Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 05 Kasım 2014, 19:45   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Abaza Böreği Tarifi (Resimli)




Abaza Böreği Tarifi (Resimli)




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler


  • 3-4 adet ekmek hamuru
    150 gram margarin veya tereyağı
    1 adet soğan
    300 gram kıyma
    Acıkalı sos için:
    2 çorba kaşığı biber salçası
    Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
    Yarım çay bardağı sıvıyağ
    Pulbiber
    Toz kişniş
    Çemen tozu
    Üzeri için:
    1 adet yumurtanın sarısı


Abaza Böreği Yapılışı

Ekmek hamurlarını birleştirip, kalınca açın. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini hamurun ortasına koyun. Hamurun kenarlarını yağın üzerinde toplayıp, yoğurun ve yağın hamurla bütünleşmesini sağlayın. Soğanı küçük doğrayıp, çok az sıvıyağda pembeleştirin. Üzerine kıymayı ilave ederek kavurun. Tavayı ateşten alın. Ayrı bir kapta baharatları, biber salçasını, iri dövülmüş cevizi ve sıvıyağı harmanlayın. Bu karışımı tavadaki kıymalı karışıma katıp karıştırın.Hamuru yarım cm kalınlığında dörtgen açın. Kıymalı ve acıkalı harcı hamurun üzerine boşaltın. Hamuru rulo yaparak sarın. Ortası delikli kek kalıbını margarinle yağlayarak biraz un serpiştirin. Hamuru kalıba yerleştirin. Üzerine yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında, hamurun altı üstü kızarana dek pişirin. Fırından alıp ılıtın. Kalıptan çıkardığımız böreği dilimleyerek servis yapın.



Alıntıdır.

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları reklam ver Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
abaza, böreği, resimli, tarifi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Galeta Unlu Açma Gül Böreği Tarifi (Resimli) Violent Hamur İşleri 0 02 Mart 2014 20:00
Tavuklu ve Sebzeli Zarf Böreği Tarifi (Resimli) Violent Hamur İşleri 0 17 Şubat 2014 18:58
Abaza Çöreği Tarifi Zen Hamur İşleri 0 04 Şubat 2013 15:03
Makarna Böreği Tarifi Resimli AnqeL Hamur İşleri 0 31 Mart 2012 23:52
Çin Böreği Tarifi Sevda Hamur İşleri 0 04 Şubat 2012 22:22