| |
|
26 Aralık 2009, 07:22
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Çanak Köfte Hazırlama süresi: 20 DAKİKA Pişirme süresi: 40 DAKİKA 4 kişilik 691 Kalori MALZEMELER 1/2 kilogram köftelik kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 2 dilim bayat ekmek 4 çorba kaşığı galeta unu 1 diş ezilmiş sarmısak 2 çorba kaşığı sıvıyağ Rendelenmiş kaşar peyniri Tuz, karabiber, kekik İç malzemesi için 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 adet kabak 3 dal taze soğan Yeteri kadar tuz, fesleğen HAZIRLANIŞI Geniş bir kaba; kıyma, ufalanmış ekmek içi ve galeta ununu alın. Rendelediğiniz soğanı, sarmısağı, tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. Yumurta ve sıvıyağını ilave edin. Bütün malzemeleri iyice özleşene dek yoğurun. Bir saat buzdolabında dinlendirin. Bu arada bir tavaya iki çorba kaşığı ayçiçek yağını alın. İçine küçük küp doğradığınız kırmızı biberi ve ince ince kıydığınız taze soğanları katın. Sebzeler suyunu çekene kadar soteleyin. Ardından tuz ve fesleğeni ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Küçük fırın kaplarının içini folyo kağıdı ile kaplayıp, yağlayın. Hazırladığınız köftelere çanak şekli verin ve hafif oyuk bırakın. Sebzeli harcı bu oyuğun içine doldurun. Üzerine kaşar peyniri serpip, 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| canak, kofte, köfte |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çanak anten yasaklanıyor! | Seth | Haber Arşivi | 0 | 27 Ekim 2014 12:25 |
| Çanak Köfteleri | Lcia | Diyet Tarifleri | 0 | 06 Eylül 2014 16:58 |
| Rüyada Çanak Görmek | Amelia | Rüya Tabirleri | 0 | 10 Haziran 2014 19:21 |
| Çanak Patates Salatası | Elysian | Salatalar Mezeler | 0 | 16 Mart 2014 08:46 |
Normal
