![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimiçi ![]() ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Kolay içli köfte tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MALZEMELER İç harcı için: Yarım kg kıyma 4 adet soğan, 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, pulbiber Dışı için: İki buçuk su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynamış su 3 adet büyük boy patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet yumurta, 1 çorba kaşığı un 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kimyon, tuz YAPILIŞI Öncelikle iç harcı için kıyma, yemeklik doğranmış soğan ve tereyağını bir tavada kavurun. Ceviz, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiber ekledikten sonra şöyle bir karıştırın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Dışı için patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyduktan sonra ezerek püre haline getirin. Ayrı bir kaseye aldığınız bulgurun içine kaynamış su katın ve ağzını kapatıp, suyunu çekene kadar bekletin. İçine ezilmiş patates, biber salçası, yumurta, un, sıvıyağ, kimyon ve tuzu koyup, en az 10 dakika yoğurun. Hazırladığınız bulgurlu karışımın yarısını fırına dayanıklı bir kabın içine ince olacak biçimde elinizle yayın. Üzerine soğutulmuş iç harcı serin. Kalan bulgurlu karışımı üzerine elinizle bastırarak yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın. PÜF NOKTASI Dilerseniz kolay içli köfteyi tepside değil de tek kişilik porsiyonlar şeklinde de hazırlayabilirsiniz. alıntı | |
| ![]() |
![]() | #2 |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Kolay içli köfte tarifi off nasıl severim resmen aşeririm arada bir Gazibeydekiler biliyor artık normal bişey yemeğe gitsemde hemen masaya ikram diye gelir şeften 😇
__________________ 𝓚єndí hαlíndєlígє , σmurgαlí durusα vє αrkαsí dσlu cumlєlєrє ínαníчσrum .. |
| ![]() |
![]() | #3 | ||||
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Kolay içli köfte tarifi
Bana da istiridye mantarı geliyor. Bazen ikinci tabağı istiyorum ve onu da yiyince doyup kalkıyorum. Yemek kalıyor yaaa.
__________________ . kıskanır rengini baharda yeşiller.. | ||||
| ![]() |
![]() | #4 | ||||
Çevrimiçi ![]() ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Kolay içli köfte tarifi
truff mantarlı et sote geliyor bana da ikram yanii hjhj bu böyle gidermiş Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | ||||
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
icli, iclikofte, kofte, kolay, pratik, tarif |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
Seçenekler | |
Stil | Konuyu değerlendir |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Mercimekli içli köfte tarifi | Zen | Yöresel Yemekler | 1 | 31 Mayıs 2013 01:16 |
Patatesli içli köfte tarifi | Zen | Kebaplar Köfteler | 0 | 29 Mayıs 2013 10:30 |
Içli köfte (gaziantep) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 27 Ekim 2010 18:19 |
içli köfte... | KraLiSHE | Yemek Tarifleri | 3 | 03 Kasım 2009 20:49 |