Ballı Ve Damla Çikolatalı Kek




Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.



Malzemeler

• 3 çorba kaşığı bal
  Yarım su bardağı damla çikolata
  4 adet yumurta
  Bir buçuk su bardağı tozşeker
  125 gram eritilmiş margarin
  Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  1 tatlı kaşığı tarçın
  1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
  1 paket kabartma tozu
  3 su bardağı un
  
  Üzerine: 1 çay bardağı pudraşekeri
  1 adet portakal

Ballı Ve Damla Çikolatalı Kek Yapılışı


DERİN bir kabın içinde yumurtaları bir çırpıcı ile çırpın. Tozşeker katıp, çırpmaya devam edin. Margarin, ceviz, bal, damla çikolata, tarçın, rendelenmiş portakal kabuğu ve kabartma tozu ilave edip, karıştırın. En son elenmiş unu katıp, tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrol ederek (keke bir kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir) pişirin. Ilındıktan sonra ters çevirip, servis tabağına çıkarın ve üzerine pudraşekeri serpin. Jülyen doğranmış portakal kabuğu ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapın.