| |
|
05 Ocak 2023, 13:56
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ekşili Pilav Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. MALZEMELER 5 demet labada 2 su bardağı bulgur 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 adet köy biberi 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1 adet domates 1 çay kaşığı karabiber Yeteri kadar su Tuz YAPILIŞI Labadayı ?temizleyip ince kıyın ve kenara alın. Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alıp kızdırın. İçine ince doğranmış soğan ve biber ekleyip kavurun. Sebzelerin rengi değiş- meye başlayınca küp doğranmış domatesi ekleyip kavurmaya devam edin. 3-4 dakika kavurduktan sonra salçaları katın. Ardından labadayı ekleyip yumuşayana dek ka- vurun. Bulguru katıp malzemenin üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su katın. Karabiber ekleyip kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak piş- meye bırakın. Suyunu tamamen çekene dek pişirip ocağı kapatın. Tencerenin üzerine kağıt havlu sererek 10 dakika demlendirdik- ten sonra servis yapın. PÜF NOKTASI Bu tarife ebegümeci, hindiba, enginar gibi malzemeleri de ekleyebilirsiniz. | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ekşili köfte | Funda | Kebaplar Köfteler | 1 | 08 Mayıs 2019 11:16 |
| Ekşili pilav (kastamonu) | MoHaC | Yöresel Yemekler | 0 | 11 Kasım 2011 14:40 |
| Ekşili pilav (ığdır) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 18 Kasım 2010 16:13 |
| Ekşili Şiş Köfte | YapraK | Kebaplar Köfteler | 0 | 15 Şubat 2010 22:29 |
| Ekşili Pilav | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 22 Mart 2009 20:27 |
Ağaç şeklinde
