| |
|
22 Mart 2009, 20:27
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ekşili Pilav Ekşili Pilav Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı margarin 4 adet taze soğan 1 çay kaşığı salça ½ adet limon suyu 1 çay kaşığı safran 1 adet domates Tuz-karabiber Hazırlanışı: Taze soğanları ayıklayıp, kıyın. Domatesin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. Tencerede margarini kızdırıp, içine safran ekleyip kavurun. Daha sonra içine ayıkladıktan sonra bir süzgecin içinde soğuk suyun altında nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinci ve az tuz ekleyip, kavurun. Salça ilave edip, kokusu çıkıncaya kadar karıştırarak pişirin. En son olarak içine doğranmış domatesi, kıyılmış taze soğanları, limon suyunu ve kalan tuzu karabiberi ekleyip kavurduktan sonra etsuyunu ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte göz göz olana kadar pişirip, demlendirin. Demlenen pilavı servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edin. Alıntı. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| eksili, ekşili, pilav |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | Konuyu değerlendir |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ekşili pilav (kastamonu) | MoHaC | Yöresel Yemekler | 0 | 11 Kasım 2011 14:40 |
| Ekşili et (kars) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 10 Ocak 2011 17:24 |
| Ekşili pilav (ığdır) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 18 Kasım 2010 16:13 |
| Ekşili Köz Soğan | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 15 Şubat 2010 22:47 |
| Ekşili Kereviz | Dilara | Sebze Yemekleri | 0 | 09 Mayıs 2009 09:10 |
Normal
