| |
|
06 Temmuz 2025, 18:19
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~  IF Ticaret Sayısı: (0) | Somonlu Lazanya Somonlu Lazanya için Malzemeler İç harcı için: 300 gr taze somon fileto (derisiz ve kılçıksız) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı doğranmış ıspanak veya pazı Yarım su bardağı krema Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt 1/4 çay kaşığı muskat rendesi Tuz, beyaz biber Diğer: 6–8 adet lazanya yaprağı (ön pişirme gerekliyse haşlanmış) Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri İnce kıyılmış dereotu veya frenk soğanı (servis için) Somonlu Lazanya Nasıl Yapılır Somonu küp küp doğrayın. Zeytinyağında soğan ve sarımsağı soteleyin. Somonu ekleyin, renk alana kadar pişirin. Krema ve yeşillikleri (ıspanak veya pazı) ekleyip birkaç dakika pişirin. Baharatlarla tatlandırın. Tereyağını eritip unu kavurun. Sütü azar azar ekleyin, sürekli çırpın. Kaynayıp koyulaşınca muskat, tuz ve beyaz biber ekleyin. Ocaktan alın. Fırın kabına beşamel sos sürün. Üzerine lazanya yaprağı, somonlu harç, beşamel sos dizin. Bu şekilde kat kat devam edin. En üste beşamel sos ve rendelenmiş peynir koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin. Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirin. Servis öncesi ince kıyılmış dereotu serpin ve servis edin. Afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. aLinti
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kıymalı Lazanya | Sarya | Makarnalar Pilavlar | 0 | 05 Ocak 2023 13:55 |
| Ispanaklı Lazanya Ruloları | AngeL | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 04 Ekim 2014 17:02 |
| Yeşil Lazanya | Burce | Makarnalar Pilavlar | 0 | 19 Mayıs 2014 21:59 |
| Fener Balıklı Lazanya | oneofgirl | Makarnalar Pilavlar | 0 | 26 Ağustos 2013 20:59 |
| Sebzeli Diyet Lazanya | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 22 Kasım 2012 23:33 |
Ağaç şeklinde
