| |
|
26 Eylül 2009, 19:40
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Köfteli İç Pilav Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler : * 400 gr. kıyma * 1 soğan * 1 yumurta * tuz, karabiber İç pilavı için: * 2 su b. pirinç * 1 soğan * 1 çorba k. dolmalık fıstık * 2 çorba k. kuş üzümü * 1 çay b. bezelye * 1 tutam dere otu * tuz, karabiber * yeni bahar * sıvıyağ * su * Patlıcan sos için: * 2 domates * 1 patlıcan * 2 diş sarımsak * zeytinyağı * tuz, karabiber Hazırlanışı : Pilavı için tencereye 1 adet soğanı ve dolmalık fıstığı alıp kavurun.Kavurduktan sonra üzerine 2 su bardağı pirinci ilave edin.Kuş üzümünü ilave edin.Birlikte kavurun.Kavurduktan sonra üzerine sıcak su ilave edip pilavı pişirin.Pilav piştikten sonra üzerine 1 çay bardağı bezelyeyei ilave edin.Üzerine dereotu ekleyin.Üzerine tuzikarabiber ve yenibahar ilave edin. Köftesi için ise karıştırma kabında kıyma,rendelenmiş soğanı ve 1 adet yumurtayı ilave edip yoğurun.Köfteyinin yarısından fazlasını kek kalıbına dalyan köfte yapar gibi yayın.İçine iç pilavdav ekleyin.Kalan köfteyi kek kalıbının üzerine kapak yapıp kapatın.Öncden ısıtılmış olan 190 derecelik fırında pişirin.Patlıcan sosu için patlıcanları küp olarak kesip tavada kavurun.Üzerine sarımsak ve rendelemiş domatesi ilave edin.Servis tabağına köftli iç pilavı alın.Üzerine patlıcanlı sosu dökerek servis edin. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| kofteli, köfteli, pilav, Üç |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | Konuyu değerlendir |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Köfteli Enginar | Lcia | Sebze Yemekleri | 0 | 01 Ekim 2014 18:22 |
| Köfteli Sandviç | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 04 Ekim 2010 04:13 |
| Köfteli Börek | Dilara | Et Yemekleri | 0 | 23 Nisan 2010 12:33 |
Normal
