| |
|
11 Ocak 2010, 19:18
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ekşi Soslu Cin Makarnası [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler: * 4 adet tavuk but (derisiz ve kemiksiz) * 250 gr orta veya ince kalinlikta noodle (bulamazsaniz eriste) * 50 g tuzsuz hint findigi (cashew nuts) * 2 t.k. beyaz susam Sosu Icin: * 1 portakalin suyu * 3 y.k. bal * 2 y.k. uzum sirkesi * 4 y.k. soya sosu * 3 y.k. ketcap * 3 y.k. un * 2 y.k. sivi yag * 1/2 s.b. su Sebzeleri: * 1 avuc soya filizi * 1 avuc julyen dogranmis kabak (ince cubuklar halinde) * 1 avuc julyen dogranmis kirmizi dolmalik biber * 1 avuc julyen dogranmis havuc Yapilisi: [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 1. Tavuklari kupler halinde dograyin. Makarnayi kisik ateste kaynayan suya koyun ve cozulup yumusayincaya kadar suda tutup suzun. 2. Tum sebzeleri woka (veya teflon bir tavaya) alip bir y.k. sivi yag ile kavurun. Diger yandan bir kasede sos malzemelerini karistirin, tavugu ve kalan yagi ayri bir teflon tavaya alip kavurun. Tavuklar pistikten sonra sosu tavaya dokun. 3. Sos katilasmaya baslayinca sebzeleri ve makarnayi ekleyip iyice karistirin. 4. Servis yapmadan once hint findigini ekleyip tabaklara, tavuklar uste gelecek sekilde yerlestirin. Susam ile susleyip sicak sicak servis yapin. Tarifin orjinalinde bu sebzelere ek olarak minik misir (baby corn) ve minik fasulye (mangetout) da vardi fakat bizim hosumuza gitmedi. Kullanilmasa daha guzel olacagina karar verdigimiz icin bu sebzeleri tariften cikardim. Sos piserken hemen katilasiyor, bu sirada biraz daha su ekleyerek tavuklarinda sosu icine cekip guzelce pismesine yardimci olabilirsiniz. 4 kisilik | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| cin, eksi, ekşi, makarnasi, makarnası, soslu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Tatlı Ekşi Soslu Tavuk | oneofgirl | Tavuk Yemekleri | 0 | 29 Temmuz 2013 20:11 |
| Salçalı Ev Makarnası | Burce | Makarnalar Pilavlar | 0 | 13 Mayıs 2012 22:41 |
| Tatlı Ekşi Soslu Light Tavuk Şiş | N999 | Tavuk Yemekleri | 2 | 28 Ocak 2012 16:08 |
| Ev makarnası (ordu) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 24 Ocak 2011 19:39 |
| Derya Makarnası | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 15 Şubat 2010 22:38 |
Normal
