IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  Mobil Sohbet, Sohbet ve Sohbet Odaları




Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 23 Ekim 2012, 13:33   #1
Çevrimdışı
Kuzu Etli Kelebek Makarna


-- Sponsor Baglantı --



Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


MALZEMELER

•800 gram kemikli kuzu eti
•700 gram domates püresi
•700 gram kelebek makarna
•Kuru soğan
•Kereviz
•Havuç
•Mercanköşk
•Sebze suyu
•Sızma zeytinyağı
•Tuz
•Karabiber

HAZIRLANIŞI

•Kemikli kuzu etini temizleyin. Eti kemikten ayırın. Kuşbaşı doğrayıp bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra buzdolabında dinlendirin.
•Tatlandırmak için kuzunun kemiğini 3-4 parçaya kesin ve büyük doğranmış kereviz, havuç, soğan ve zeytinyağıyla tencerede soteleyin. İçine domates püresi, 200 ml sebze suyu, bir tutam tuz ve karabiber ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Sosu kısık ateşte 1 saat pişirin. Kemikleri ve kemiklerin bıraktığı et parçalarını sostan alın.
•Ayrı bir tencerede suyu kaynatıp bir tutam tuz ilave edin. Makarnayı kaynayan tuzlu suda al dente pişirin. Süzdükten sonra halen sıcak olan tavadaki sosun içine aktarın.
•Buzdolabında beklettiğiniz kuzu etini zeytinyağı ve mercanköşkle 12 dakika soteleyin. Makarnayı etle servis yapın.

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


MALZEMELER

•800 gram kemikli kuzu eti
•700 gram domates püresi
•700 gram kelebek makarna
•Kuru soğan
•Kereviz
•Havuç
•Mercanköşk
•Sebze suyu
•Sızma zeytinyağı
•Tuz
•Karabiber

HAZIRLANIŞI

•Kemikli kuzu etini temizleyin. Eti kemikten ayırın. Kuşbaşı doğrayıp bir tutam tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra buzdolabında dinlendirin.
•Tatlandırmak için kuzunun kemiğini 3-4 parçaya kesin ve büyük doğranmış kereviz, havuç, soğan ve zeytinyağıyla tencerede soteleyin. İçine domates püresi, 200 ml sebze suyu, bir tutam tuz ve karabiber ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Sosu kısık ateşte 1 saat pişirin. Kemikleri ve kemiklerin bıraktığı et parçalarını sostan alın.
•Ayrı bir tencerede suyu kaynatıp bir tutam tuz ilave edin. Makarnayı kaynayan tuzlu suda al dente pişirin. Süzdükten sonra halen sıcak olan tavadaki sosun içine aktarın.
•Buzdolabında beklettiğiniz kuzu etini zeytinyağı ve mercanköşkle 12 dakika soteleyin. Makarnayı etle servis yapın.
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
etli, kelebek, kuzu, makarna

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Kaz Cigerli Kelebek Makarna Liaaa Makarnalar Pilavlar 0 22 Ekim 2012 01:39
Kuzu Etli Kofik Dolması YapraK Dolma ve Sarmalar 0 02 Şubat 2010 03:34
Nohutlu Ve Kuzu Etli Safran Pilavı YapraK Makarnalar Pilavlar 0 11 Ocak 2010 19:18
Sebzeli Makarna ve Somonlu Kelebek Makarna Kralice Makarnalar Pilavlar 1 12 Mart 2009 15:31
Etli Kerevizli Makarna Kralice Makarnalar Pilavlar 1 12 Mart 2009 14:24