IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  Mobil Sohbet, Sohbet ve Sohbet Odaları




2Beğeni(ler)
  • 2 Post By Feronia

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 08 Şubat 2019, 13:03   #1
Çevrimdışı
Kıymalı makarna nasıl yapılır?


-- Sponsor Baglantı --


Kıymalı makarna nasıl yapılır?

Tadını unutamayacağınız kıymalı makarna yapmak istiyorsanız, sosun malzemelerini doğru sırayla kullanmalısınız.
Malzemeler:
1 paket (500 gr.) makarna
500 gr. kıyma
3 orta boy domates
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Karabiber, tuz, kırmızıbiber

Kıymalı makarna sosu nasıl hazırlanır?
Soğanı çok ince dilimleyin. Sonra enine keserek çok küçük kübik parçalara ayırın. Aynı işlemi domateslere de uygulayın. Önce soğanı yağda kavurmaya başlayın. Pembeleşmeye başlayınca domatesi ilave edin. Karabiber, tuz ve kırmızıbiberi ekleyip karıştırın. Bir-iki dakika sonra kıymayı ilave edin. Beş dakika karıştırarak kavurun. Kıymalı makarna sonu hazırlarken önerdiğimiz sıralamaya uyarsanız aradığınız tadı bulursunuz. Eğer domatesle beraber kavurursanız soğan kavrulmaz, domatesin suyunda haşlanır. Baharatlar sosun suyuna nüfuz ettiği için kıymanın kendine has kokusunu yok eder. Ama en son eklerseniz kıymanın rahatsız edici kokusunu duyarsınız. Sevdiğiniz baharatları istediğiniz oranda ilave edebilirsiniz.

Kıymalı sos makarnayla nasıl buluşmalı?
Kıyma zaten yağlı olduğu için makarnayı yağda kavurarak fazladan yağ almanıza gerek yok. Sosun altını kapatırken makarnayı kaynar suya atın. Makarna haşlanana kadar sos biraz dinlenir. Makarnayı süzüp tabaklara koyun. Üzerine hemen sosu ekleyin.

Dikkat! Bu sosu kıymalı börek için de kullanabilirsiniz!
Bu sosu, suyunu biraz süzerek kıymalı makarna yaparken de kullanabilirsiniz. Dilerseniz biraz daha diri tutabilirsiniz. Çünkü börekle beraber içindeki malzemeler de pişer. Ancak sevdiğiniz baharatları ilave ederken dikkatli olmalısınız. Makarna sosuna yakışan baharatlar böreğe aynı tadı vermeyebilir.

Haberturk
Kıymalı makarna nasıl yapılır?

Tadını unutamayacağınız kıymalı makarna yapmak istiyorsanız, sosun malzemelerini doğru sırayla kullanmalısınız.
Malzemeler:
1 paket (500 gr.) makarna
500 gr. kıyma
3 orta boy domates
1 orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
Karabiber, tuz, kırmızıbiber

Kıymalı makarna sosu nasıl hazırlanır?
Soğanı çok ince dilimleyin. Sonra enine keserek çok küçük kübik parçalara ayırın. Aynı işlemi domateslere de uygulayın. Önce soğanı yağda kavurmaya başlayın. Pembeleşmeye başlayınca domatesi ilave edin. Karabiber, tuz ve kırmızıbiberi ekleyip karıştırın. Bir-iki dakika sonra kıymayı ilave edin. Beş dakika karıştırarak kavurun. Kıymalı makarna sonu hazırlarken önerdiğimiz sıralamaya uyarsanız aradığınız tadı bulursunuz. Eğer domatesle beraber kavurursanız soğan kavrulmaz, domatesin suyunda haşlanır. Baharatlar sosun suyuna nüfuz ettiği için kıymanın kendine has kokusunu yok eder. Ama en son eklerseniz kıymanın rahatsız edici kokusunu duyarsınız. Sevdiğiniz baharatları istediğiniz oranda ilave edebilirsiniz.

Kıymalı sos makarnayla nasıl buluşmalı?
Kıyma zaten yağlı olduğu için makarnayı yağda kavurarak fazladan yağ almanıza gerek yok. Sosun altını kapatırken makarnayı kaynar suya atın. Makarna haşlanana kadar sos biraz dinlenir. Makarnayı süzüp tabaklara koyun. Üzerine hemen sosu ekleyin.

Dikkat! Bu sosu kıymalı börek için de kullanabilirsiniz!
Bu sosu, suyunu biraz süzerek kıymalı makarna yaparken de kullanabilirsiniz. Dilerseniz biraz daha diri tutabilirsiniz. Çünkü börekle beraber içindeki malzemeler de pişer. Ancak sevdiğiniz baharatları ilave ederken dikkatli olmalısınız. Makarna sosuna yakışan baharatlar böreğe aynı tadı vermeyebilir.

Haberturk
  Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
radyo44.com.tr
Cevapla

Etiketler
kıymalı, makarna, tarif

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Kıymalı Makarna Burce Makarnalar Pilavlar 0 14 Mayıs 2012 17:40
Mantarlı Kıymalı Midye Makarna YapraK Makarnalar Pilavlar 0 26 Aralık 2009 13:55
Soslu Baharatlı Kıymalı Mantı Makarna YapraK Makarnalar Pilavlar 0 26 Eylül 2009 19:42
Kıymalı makarna sağlıklıdır YapraK Diyet ve Sağlıklı Beslenme 0 25 Ağustos 2009 13:15
Kıymalı Midye Makarna YapraK Makarnalar Pilavlar 0 10 Nisan 2009 06:22