| |
|
23 Kasım 2010, 10:41
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | 3 Renk Pasta. 3 Renk Pasta. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: Bakımlıyız.Com - 3 Renk Pasta KEK İÇİN 6 yumurta 100 gr tozşeker 100 gr un 50 gr nişasta 1 - 2 çorba kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu tuz 4 çorba kaşığı konyak İÇ MALZEME 1 paket krema sertleştiricisi 1 çorba kaşığı tozşeker 50 gr çikolata rendesi 400 gr krem şanti 200 gr böğürtlen (dondurulmuş) SÜSLEME İÇİN 75 gr bitter çikolata 100 gr tozşeker 20 gr kakao (Soğuma süresi: 2 saat) Nasıl Hazırlanır: 1) Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Böğürtlenleri oda sıcaklığında bekletin. Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Yumurta sarısı ve 75 gr tozşekeri çırpın. Yumurta akını tuzla katılaşıncaya kadar çırpın. Kalan şekeri de yavaş yavaş ekleyin. Un nişasta kakao ve kabartma tozunu yumurta sarısına ilave edin. Yumurta akını da ekleyin. 2) Kelepçeli bir kalıba yağlı kağıt yayın. Hamuru kalıbın içine yerleştirin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Ardından soğumasını bekleyip yatay olarak ikiye bölün. Konyak ile ıslatın. 3) Krem şentiyi krema sertleştiricisi ve tozşekerle çırpın. Çikolata rendesini kremaya ekleyin. Bir kek parçasının etrafına kelepçeli kalıbı geçirin. Böğürtlenleri hamurun üzerine yayın. Kremanın dörtte üçünü böğürtlenlerin üzerine sürün. Kekin diğer yarısını kremanın üzerine kapatın. 1 saat kadar buzdolabında bekletin. 4) Bu arada bitter çikolatayı kıyın. Küçük bir tenecereye alıp tozşeker 50 ml su ve kakao ile kısık ateşte şeker tamamıyla çözülene kadar eritin. 5) Pastayı servis tabağına alın. Kalan kremayı kenarına sürün. Çikolatalı sosu pastanın üzerine döküp 1 saat buzdolabında bekletin.. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
07 Şubat 2015, 21:55
| #2 |
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | 3 Renkli Pasta 5 adet yumurta 1 bardak un 1 bardak tozşeker 1 paket kabartma tozu, vanilya 2 kaşık kakao 2 adet muz Kreması için: 4 bardak süt 8 kaşık toz şeker 4 kaşık un 1 yemek kaşığı margarin 1 adet yumurta 1 paket vanilya 2 paket krem şanti Yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çırpılır, daha sonra elenmiş un kabartma tozu ve vanilya katılır, yarısı ayırılır, diğer yarısına kakao katılır. (kekten daha sıvı kıvamda olacak). Dikdörtgen bir fırın tepsisine yağlı kağıt konularak yarısına kakaolu yarısına sade karışım koyulur, 10 dk pişirilir. Hamur pişirildikten sonra sıcakken rulo yapılır kikırılmasın soğuduktan sonra rulo açılır içine muzlar konur. 1 parmak kalınlığında kesip borcam bir tencereye aralıklı olarak dizilip krema dökülür. Tekrar dizdim sonra tamamen kremayla kapattım. İyice soğuduktan sonra ters çevirdim üzerine çikolatalı sos döküp servis yapılabilir. Kremasını pişirdikten sonra soğuttum ve toz krem şantiyi içine katıp çırptım. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. |
| | |
 |
| Etiketler |
| 3, pasta, renk, renkli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Toprak Ol Ki Renk Renk Çiçekler Bitiresin | Kalemzede | İslamiyet | 0 | 22 Ağustos 2011 19:25 |
| Renk Renk Dekoratif Yatak Odaları | Ruj | Ev Dekorasyonu | 0 | 15 Aralık 2010 00:00 |
| Karışık , Değişik , Renk Renk Avatarlar | Hasanx | Avatar ve Smiley | 0 | 18 Nisan 2009 11:35 |
Normal
