| |
|
01 Haziran 2012, 16:00
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Karamelize Nektarinli Lorlu Cheesecake Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: Cheesecake: 20gr. margarin 175 gr. tuzsuz etimek 4 yemek kaşığı sıvıyağı 1 +1/4 bardak toz şeker * 4 yumurta 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı limon rendesi 1,5 tatlı kaşığı limon suyu, arzuya bağlı 500 gr. tuzsuz lor peyniri 500 gr. süzme yoğurt 3 yemek kaşığı un Karamelize nektarin: 140gr rondodan geçirilmiş toz şeker** 25gr katı yağ, soğuk 4 nektarin Hazırlanması: Yağı eritin. etimekleri mutfak robotundan geçirin. Sıvıyağı, 1/4 bardak şeker, margarin ve etimekle karıştırın. (yapışmakta zorlanırlarsa biraz daha sıvıyağ ekleyin.) Yağlanmış kalıba iyice bastırın. Kenarlarını biraz yükseltip buzdolabında bekletin. Diğer yanda yumurtayı, yumurta sarısını, 1 bardak şekeri ve rende limonu köpük olana dek iyice çırpın. Süzme yoğurt, lor peyniri ve unu ekleyip karıştırın. Karışımı kalıba dökün. 150 derecede önceden ısıttığınız fırına koyup yaklaşık 1 saat pişirin. Pastayı soğumaya bırakın. 140gr toz şekeri 5 yemek kaşığı su ile teflon tavada kahverengi olana kadar yakın. Nektarinleri ve yağı ekleyip kısık ateşte nektarinler yumuşayana kadar -yaklaşık 10 dakika- pişirin. (Şeker, meyveler eklenince yapışacaktır ancak sonradan tekrar erir.) Nektarini cheesecake dilimlerinin üzerinde servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| cheesecake, karamelize, lorlu, nektarinli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Limonlu Cheesecake | Kralice | Tatlılar | 2 | 17 Temmuz 2012 16:01 |
| Karamelize Muzlu ve Çikolatalı Tart | N999 | Pastalar | 0 | 26 Mart 2012 22:23 |
| Brownie Cheesecake | N999 | Pastalar | 0 | 18 Ocak 2012 22:24 |
| Karamelize soğanlı ve dilli tost | Sır | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 10 Kasım 2010 18:27 |
Normal
