| |
|
15 Kasım 2008, 18:10
| #1 | |
| Misafir
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Cennet pasta Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. HAMUR: - 200gr. tereyağ/margarin, - 50gr. şeker, - bir paket vanilya, - 3 yumurta (2 tanesinin akı ve sarısı ayrılacak), - 200-250gr. un, - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu BEZE: - 2 yumurta akı, - 50gr. şeker, - bir fiske tuz, - 2 avuç file badem KREMA: - 200-250gr. çiğ krema, - bir vanilya, - 30-40gr. şeker, - bir paket krema sertleştirici - VEYA: çiğ krema ve krema sertleştirici yerine, bir poşet krem şanti. - mevsim meyvesi (ben 300gr. dondurulmuş bögürtlen ve konserve mandalina kullandım. Kremayla uyumlu her meyve olabilir. ) Hazırlanışı: 1- Yağı, 50 gr. şekeri ve bir vanilyayı mikserle iyice çırpın. Önce bir yumurtayı ekleyip karıştırın. Sonra teker teker iki yumurta sarısını ekleyip, her seferinde yarım dakika çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırın. Fırını 175° C’ye ısıtın. Kalıbın dibine pişirme kağıdı serin. Hamurun yarısın kalıba yayın. Üzerini düzeltin. Yumurta aklarını bir fiske tuzla çırpın. Yavaş yavaş 60gr. şeker ekleyerek toplam 3 dakika çırpın. Bezenin yarısını hamurun üzerine düzgünce sürün. Kalınlığı en çok 1 cm. oluyor. Daha az olursa da problem değil. Üzerine bir avuc file badem serpiştirin. 15-20 dakika, üzeri pembeleşene kadar, alttan ikinci gözde pişirin. Fırından çıkardıktan sonra bir-iki dakika bekletin. Kenarlarını ince bir bıçakla dikkatlice ayırip kalıbı açın. Pişirme kağıdıyla birlikte telin üzerinde soğutun. 2- Hamurun, bezenin ve bademin artan yarısıyla, yine aynı şekilde, 2. katı pişirin ve soğutun. 3- Krema: Vanilya, şeker ve sertleştiriciyi karıştırın. Kremayı çırparken yavaş yavaş içine ekleyin. Sertleşene kadar çırpın. 4- İlk katın üzerine kremayı yayın. Üzerine dilediginiz meyveleri dizin. Veya kremanın yarısını ilk tabanın üzerine yayın. Diğer yarısını meyveyle karıştırarak kullanın. İkinci katı pastanın üzerine koymadan önce 12 eşit dilime bölün. Teker teker pastanın üzerine kapatın. Servise kadar serin bir yerde bekletin. Afiyet Olsun... | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çikolatalı Islak Pasta Tarifi | Pasta Tarifleri | Sarya | Pastalar | 0 | 25 Eylül 2020 11:30 |
| Elmalı, Çikolatalı Pasta Tarifi | Pasta Tarifleri | Sarya | Pastalar | 0 | 25 Eylül 2020 11:29 |
| Cennet-ül Mualla - Cennet-ül Baki | HANDSOME | Dini Resimler | 1 | 12 Şubat 2012 12:31 |
| Mersin / Cennet Cehennem Cennet Çöküğü Cehennem Çukuru Astım Dilek Mağarası | Ecrin | Akdeniz Bölgesi | 0 | 11 Aralık 2011 20:11 |
Ağaç şeklinde
