IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 18 Ekim 2012, 11:06   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Trans Yağın Zararları




Evimizde marketten aldığımız bazı ürünleri incelediğimizde üzerinde trans yağ içermez gibi uyarılarla karşılaşırız.Zararlarına birazdan değineceğimiz trans yağların üretimi şöyledir.Öncelikle şunu belirtelim trans yağlar doğal değildirler.

Fabrikasyon usülü üretirler.Yapımı ise sıvı yağları katı duruma getirebilmek için hidrojen işlemi yapılır.Bu durumda sıvı yağ doğallığını kaybeder ama yağ katı hale gelir.Yani bizim şu marketteki aldığımız margarin denilen katılaşmış hale gelmiş olur.

Trans yağın fabrikalar tarafından tercih edilmesinin temel sebebi üretiminin kolay ve maliyetinin uygun olmasıdır.Ayrıca belirtelim her katı yağ trans yağ değildir.Trans yağ içermeyen katı yağlar insan sağlığı için risk oluşturmaz.


Trans yağı insan vücudu için gerekli besinlerden değildir.Bu nedenle tüketilmesi gerekmez.Ayrıca doğal olmamasından insan sağlığı açısından risk oluşturuyor.İşte o risklerden bazıları şöyledir;

Trans yağlar gıda işletmecileri tarafından çok sık tercih edilen yağlardır.Sebebi ise uzun süre kullanılmaya elverişli olması ve ucuz olmasından ileri geliyor.Bu yüzden trans yağ kullanan işletmelere karşı titiz davranmak gerekiyor.Zaten başlı başlı zararlı olan trans yağ uzun süreler tekrar tekrar kullanılınca kansere davetiye çıkarıyor.

Trans yağın belkide en kötü zararı kolesterole üzerindeki etkisidir.Kötü kolesterolü çıkartırken yi kolesterolü düşürüyor.

Kalp sağlığı açısından risk teşkil ediyor.Kalp krizi başta olmak üzere kalp ile ilgili birçok probleme davetiye çıkarıyor.

Parkinson,alzheimer,karaciğer fonksiyonu bozuklukları ve obezite gibi birçok hastalığa neden oluyor.

Trans yağ nelerde bulunur

Trans yağ en çok hazır gıdalarda bulunur.Cips,kraker,patates kızartması,hamburger,çikolata ve gofret gibi gıdalarda trans yağ bulunuyor.


 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları sohbet odaları Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
trans, yağın, zararları


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Trans Anadolu Hattı'nda imzalar atıldı Swat Haber Arşivi 0 27 Aralık 2011 09:00
Sütteki yağın faydasını biliyor musunuz Lady Genel Paylaşım 0 12 Ağustos 2010 10:53
Trans- Ekonomik YapraK Felsefe 0 30 Mart 2009 21:28