IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet

 Kayıt ol  Topluluk
Etiketlenen Kullanıcılar

1Beğeni(ler)
  • 1 Post By Zen

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 03 Mart 2012, 21:58   #1
Zen
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Ispanaklı ve Havuçlu Katman





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Malzemeler:
  • 750 gr. ıspanak sapları ayrılmış
  • 750 gr. havuç rendelenmiş
  • tuz
  • hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendelenmiş
  • 1 karabiber taze öğütülmüş
  • 50 gr. tereyağ
  • margarin
  • portakal dilimleri süslemek İçİn
  • maydanoz süslemek İçİn

Hazırlanışı:
Fırını 180C’ye ısıtın. 500 gr’lık bir kabı yağlayın.
Ispanağın yapraklarını yıkadıktan sonra üzerlerinde kalan su ile büyük bir tencereye koyun. Üzerine tuz serpiştirip tencerenin kapağını kapattıktan sonra ağır ateşte 5 dak. pişirin. Bu sırada yemeğin dibinin tutmaması için zaman zaman tencereyi sallayın.
Ispanağı süzüp, elinizle suyu iyice çıkıncaya dek sıkın. Ispanakları ince doğrayıp tuz ve hint ceviziyle tatlandırdıktan sonra bir kenara koyun.
Havuçları ve portakal kabuğunu karıştırıp tuz, biber ekleyin. Önceden yağlanmış kaba yarıya kadar yaym. Üstüne ıspanağı koyun. Kalan havuçları da ıspanağın üstüne yerleştirin.
Küçük bir tavada margarini eritip, kaptaki havuçların üstüne dökün.
1 saat fırında pişirin.
Servis İçin: bir bıçakla kabın kenarlarından kesin, sonra ısıtılmış bir servis tabağını üstüne koyup ters çevirin. Portakal dilimleri ve maydanozla süsleyin. Dilimleyip servis edin.
ALIŞ VERİŞ ONERİSİ: Taze ıspanak bulamazsanız 225 g. dondurulmuş ve doğranmış ıspanak kullanın.
SERVİS ONERİLERİ: Sıcak sandviç ekmeğiyle birlikte başlangıç olarak veya etin yanında servis yapabilirsiniz. Ayrıca servis etmeden önce üstüne biraz sıcak krema döküp sunabilirsiniz.

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları reklam ver Benimmekan Mobil Sohbet
Cevapla

Etiketler
havuclu, katman


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Havuçlu Meze Dilara Salatalar Mezeler 0 23 Nisan 2010 13:01
Ispanaklı ve Havuçlu Katman YapraK Salatalar Mezeler 0 27 Aralık 2009 02:09