| |
|
23 Mart 2024, 17:57
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kaşarlı Patlıcanlı Porsiyonluk Güveç Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Kaşarlı Patlıcanlı Porsiyonluk Güveç Tarifi İçin Malzemeler 500 gram kuzu kuşbaşı et 2 adet büyük boy patlıcan 3-4 adet domates 3 adet yeşil biber 2-3 adet cin biber 1 adet kuru soğan Yarım yemek kaşığı tereyağı Yarım yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Patlıcanları kızartmak için; Sıvı yağ Kaşarlı Patlıcanlı Porsiyonluk Güveç Tarifi Nasıl Yapılır ? 1 - Önce patlıcanları alacalı soyarak,tuz eklenmis suda bekletelim ve süzdürüp kuruluyalım. 2 - Tavaya sıvı yağ ekleyelim,yağ ısınınca patlıcanları hafif kızartalım fazla yağını alsın diye, havlu peçetenin üzerine alalım. 3 - Tavadaki yağı boşaltıp,etleri aynı tavada kapağı kapalı şekilde et suyunu salıp ,tekrar çekinceye kadar etleri kısık ateşte pişirelim. 4 - Yemeklik doğranmış kurusoğanı ve sarımsağı,tuzunu ,baharatları ekleyip kavuralım. 5 - Ardından biberleri ,salçayı tereyağını ekleyip kavuralım. 6 - Domatesleri ekleyelim,domatesleri fazla ezilmeden sıcak suyunu ekleyip kısık ateşte hafif sulu kalacak şekilde pişirip ocaktan alalım. 7 - Güveçlerin altlarına patlıcanı,üzerine pişirmiş olduğumuz et soteyi, paylaştırıp,üzerine rendelenmiş kaşarı serpelim. 8 - 200 derecede ısınmış fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirelim. 9 - Sıcak olarak servise hazır edelim. Afiyet olsun.
__________________ Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| |  |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Porsiyonluk Rulo Pasta | mCx | Pastalar | 1 | 25 Mart 2022 18:30 |
| Mantarlı Kaşarlı Karides Güveç | Beatrice | Deniz Ürünleri | 0 | 16 Kasım 2019 14:14 |
| Nur'ca Fırında patlıcanlı kaşarlı mantar .. | yoSun | Et Yemekleri | 4 | 24 Temmuz 2014 02:30 |
| Patlıcanlı Piliç Güveç | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 28 Eylül 2009 16:24 |
| Köstebek Pasta - Porsiyonluk | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 26 Eylül 2009 18:23 |
Ağaç şeklinde
