| |
|
01 Ekim 2014, 18:18
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Köz Karnıyarık Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. KÖZ KARNIYARIK 7 patlıcan 400 gr. kıyma 2 soğan 3 domates 4 köy biberi 1 tutam maydanoz 1 çorba k. salça 2 diş sarımsak tuz karabiber sıvıyağ SERVİSİ İÇİN: cacık HAZIRLANIŞI: Patlıcanları közlüyoruz. Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz. Tavaya sıvıyağ döküyoruz kıymayı ve soğan, sarımsakları kavuruyoruz. 2 tane biberi ayıklayıp küçük küçük doğruyoruz. Domateslerden birini soyuyoruz ve yine küçük doğruyoruz. Önce biberi sonra domatesi harcımıza ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Salçasını ekliyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Altını kapatıyoruz. Köz patlıcanların kabuklarını soyuyoruz. Cam fırın kabına diziyoruz. Bıçakla uzunlamasına bir çizik atıp karnını yarıyoruz. İçlerine de kıymalı harcı paylaştırıyoruz. Kalan biberleri ve domatesleri iri dilimliyoruz. Karnıyarıkların üzerine bir dilim domates bir dilim biber koyuyoruz. Üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Cacıkla servis ediyoruz. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| karnıyarık, kÖz, köz karnıyarık |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Karnıyarık Böreği | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 06 Nisan 2014 08:39 |
| Diyet Karnıyarık | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 25 Kasım 2012 21:18 |
| Diyet Tavuklu Karnıyarık | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 24 Kasım 2012 23:32 |
| Tavuklu Karnıyarık | Sevda | Tavuk Yemekleri | 1 | 10 Temmuz 2011 22:35 |
| Sosisli Karnıyarık Böreği | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 26 Eylül 2009 18:13 |
Normal
