| |
|
13 Ağustos 2013, 17:27
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ajvar Sosu Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 4 tane Patlıcan 8 tane kırmızı biber 10 tane salçalık domates 1 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak yarım su bardağı zeytinyağı tuz, karabiber, tercihe göre acı pul biber Yapılışı -Patlıcan ve biberleri közleyin kabuklarını temizleyip küçük küçük doğrayın -Domatesleri rendeleyin veya rondodan geçirin -Soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın veya rendeleyin -zeytinyağında soğan ve sarımsakları kavurun, üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyin. -Domatesler suyunu çekince közlenmiş patlıcan ve biberleri ilave edin, tuz ve baharatını da ekleyip, 5-10 dakika daha pişirin. - Blendırdan geçirip sıcak sıcak kavanozlara koyun, üzerine zeytinyağı dökerek kavanozların kapağını kapatın. Bu şekilde buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz. | |
| |  |
| Etiketler |
| ajvar, sosu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Lavaş cips ve ajvar sos | Adrasteia | Soslar | 0 | 22 Ocak 2012 11:00 |
| Hindi Sosu | Adrasteia | Soslar | 0 | 22 Ocak 2012 10:46 |
| Salatalık Sosu | YapraK | Soslar | 0 | 22 Mart 2009 18:26 |
Ağaç şeklinde
